桃胶银耳莲子羹拿什么水泡(桃胶银耳的正确炖法和吃法?)
桃树胶的家常做法?·蔡氏
颜之坊金琥珀桃胶30g/3个鸡蛋/1茶匙清蒸鱼和酱油/少许小葱。
练习步骤
1.打开鸡蛋,加入30毫升水将它们打碎。将桃胶提前在水中浸泡一晚,清理干净备用。
2.将蛋液放入盘中,盖上保鲜膜蒸8分钟。去掉保鲜膜,把蒸好的鸡蛋上的桃胶再蒸2分钟,桃胶就不会沉在蛋液里了。最后,把蒸好的鱼和酱油放下,撒上葱花。
桃树胶的家常做法?
桃胶家常做法
桂圆红枣桃胶
材料
桃胶8个,黄冰糖适量,水适量,红枣4个,桂圆干6个。
工作方法
1.把桃胶拿出来在水里泡12-15个小时,途中换两次水。我一般都是睡前泡,第二天下班后煮。
2、泡后桃胶是桃树上的自然分泌物,所以会有黑色杂质,泡后记得把杂质去掉;
3.红枣和桂圆干在烹饪前用热水浸泡;
4.将桃胶用清水盖好,大火烧开,再用小火慢慢滚30-40分钟,加入黄冰糖和枣桂圆,再滚一遍离火;
5.煮出来的桃胶晶莹如琥珀色,可以自由添加莲子、薏米。
桃树胶的家常做法?
材料::银耳1只,桃胶少许,莲子1把,红枣10枚,冰糖10克,水适量。
1.银耳和莲子提前泡好。
2.先把银耳煮一个小时左右。
3.加入莲子煮十分钟,再加入红枣。
4.煮半小时后,加入桃胶,盖上盖子煮一小时。可以加一点冰糖。
银耳桃胶汤是以银耳、桃胶、莲子、红枣、冰糖、水为主要原料的美味食品。
桃胶银耳的正确炖法和吃法?1 .将桃胶用清水冲洗干净,浸泡20小时。
2.将银耳浸泡两小时,冲洗三遍,掰成小块;浸泡桃胶去除杂质,冲洗三遍。
3.将桃胶、银耳、冰糖倒入高压锅,加入水1L(家里大概三碗半的饭碗),盖上盖子,按下煮粥键。
4.将雪梨洗净、去皮、切块。
5.将雪梨切成小块。
6.当高压锅刚好显示剩余时间时,拔掉电源,用筷子把气阀转一个角度排气,然后去掉盖子。这时,桃胶和银耳已经微微渗出。
7.将雪梨倒入锅中,再次按下煮粥按钮,高压锅刚好显示剩余时间时,拔掉电源,炖一会儿,让其自然排气。
8.准备10g洗净的蔓越莓干。
9.将蔓越莓干倒入锅中,盖上锅盖,按下煮粥按钮,开锅后立即拔下电源,待锅自然排气后再开盖晾凉即可食用。
桃胶银耳的正确炖法和吃法?
桃胶:1小把:银耳:1/3;红枣:5个:枸杞:5g;葡萄干:30克;黄冰糖合适。
第一步
提前一晚用清水浸泡桃胶;黑木耳泡发4小时间。
第二步
将泡好的桃胶挑出杂质用清水洗净,银耳撕成小花备用;红枣去核备用。
第三步
将桃胶和黑木耳放入电饭煲中,加入不加配料的清水,加入红枣和冰糖按下煮饭键,煮30分钟左右,打开锅盖,加入枸杞和葡萄干,炖5分钟。
桃胶银耳的正确炖法和吃法?秘制炖肉,美容养颜。
桃胶炖银耳
第一步
提前一天浸泡桃胶至少12小时。
第二步
将1/4银耳浸泡在水中,稍微刮去桃胶上的杂质。
第三步
将泡好的银耳撕成小块放入锅中煮20分钟。
第四步
时间到了,把桃胶倒入,再煮15分钟,要经常搅拌,以免糊锅。
第五步
切5颗红枣,抓一把枸杞放入锅中,然后根据口味加入冰糖,搅拌至冰糖融化后出锅~
第六步
It it’很好吃,可以凉拌着吃。冷却至室温并储存在冰箱中。
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