五谷杂粮哪个降血糖(含糖低的五谷杂粮排行榜？)
糖尿病患者宜选择哪些五谷杂粮？我们在常说的主食主要是指大米和白面，而更多的粗粮和全谷物，如玉米粉、玉米渣、荞麦、莜麦、藜麦等都是粗粮的碳水化合物。后者的碳水化合物，因为含有较高的膳食纤维和较低的升糖指数，使血糖难以迅速上升，适合糖尿病人食用。
含糖低的五谷杂粮排行榜？
1.燕麦
燕麦的血糖指数为55，含有大量的粗纤维和矿物质等营养物质。
2.大麦
大麦具有调节血糖功能的有效成分主要是β-葡聚糖和非β-葡聚糖等多糖和多酚类物质。
3.藜麦
藜麦，一种起源于南美高海拔山区的谷物，是减肥的主食之一，富含维生素、黄酮类、皂甙、蛋白质等营养成分。
4.黑米
黑米的血糖指数是55。与白米、面条、米粉等主食相比，黑米的血糖生成指数相对较低，且含有大量的粗膳食纤维，能加速胃肠蠕动，维持体内血糖水平的稳定。
5、黑麦仁
黑麦仁是一种全麦谷物，含有小麦谷物的所有营养成分。它是由小黑麦经过精心加工而成的谷物。它富含蛋白质、微量元素和膳食纤维，是一种理想的营养保健食品。
含糖低的五谷杂粮排行榜？
全谷物中含糖量低的顺序是玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、小麦等。杂豆含糖量低的有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆。
糖类是多羟基(两个或多个)醛或酮，水解后可成为有机化合物之一。化学上，由于它是由碳、氢、氧组成，在化学式上类似于#34碳#34和#34水#34的聚合，所以又叫碳水化合物。
升糖低的杂粮米
1 .谷类:如玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、大麦、薏米等。2.杂豆类:如黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、白芸豆、花豆、蚕豆、豌豆。
3.块茎类:红薯、土豆、山药、芋头、莲藕等。
吃粗粮对控制血糖有好处，特别推荐以下几种:
1.黑米:血糖指数55，中等。
黑米富含膳食纤维，淀粉消化速度慢，吃后不会引起血糖剧烈波动，所以特别适合作为爱糖人士的主食。
2.燕麦:血糖指数55，中等。
燕麦中含有的可溶性膳食纤维可以增加胰岛素的敏感性，防止餐后血糖急剧上升，有助于控制血糖。
3.玉米:血糖指数55，中等。
玉米富含铬，可以促进胰岛素降低血糖。此外，它还含有丰富的膳食纤维，可以延缓葡萄糖的吸收，有助于降低血糖。
4.荞麦麦:血糖指数54，低。
荞麦中的一些黄酮类物质、锌和维生素E有改善糖耐量的作用。此外，荞麦升糖指数低，代替主食食用有利于控制血糖。
5.大豆:血糖指数18，低
大豆富含膳食纤维，血糖生成指数低，可以延缓葡萄糖的吸收，有助于降低血糖。
6.红小豆:血糖指数26，低
红小豆含有较多的膳食纤维和维生素，也有助于降低血糖。
当然还有很多粗粮可以帮助降血糖。糖友们记得在日常饮食中多添加粗粮，有利于控制血糖。
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