红糖红枣红豆汤怎么做(五红汤的做法与吃法?)
五红汤的做法与吃法?
备用配料:
红豆55克、花生55克、枸杞10克、红枣55克、红糖45克、清水1500毫升;
制造过程:
第一步,红豆不好煮,要提前一晚泡在水里。虽然花生相对容易煮,但我也习惯性地在水里泡几个小时,方便煮。
第二步:将红枣手洗干净,用硬吸管将红枣的核去掉,因为红枣的核比较干,容易上火,所以红豆、花生、红枣要先放在锅里煮;
第三步,放入锅中,加入足量的水,用大火烧开,转中火,锅烧开后加锅盖,在烧开的过程中用清水泡一把枸杞;
第四步,同时根据个人口味准备红糖。红豆、花生、红枣煮40分钟时,将枸杞放入锅中搅拌;
第五步,加入红糖,搅拌均匀,继续煮10分钟。过程中记得搅拌,让红糖融化。汤煮好了,就可以关火,上甜甜的五红汤了。
五红汤的做法与吃法?
食材:红豆50克、红花生50克、红枣50克、枸杞10克、红糖50克。练习:
第1步,共9步
准备材料。其中,花生一定要红皮,因为红皮花生花青素含量较高,能抗氧化,铁含量比白皮花生高,促进造血,并含有较丰富的甘油酯和甾醇酯,能抑制纤维蛋白的溶解,促进血液凝固,有利于伤口恢复。
第2步,共9步
红豆耐煮。提前一晚把它们泡在水里。如果天气热,把它们放在冰箱里,以免变质。中途可以换一次水。
第3/9步
我们还提前2个小时泡花生。
第4/9步
红枣洗净去核。保持整个枣形,或者切成小块。虽然可以不去核一起煮,但是红枣核相对容易上火,要去核。
第5/9步
将红豆、花生、红枣放入锅中,加入所有材料总重量10倍左右的水,即2.1升水。
第6/9步
大火煮沸后,转中火,盖上锅盖煮40-60分钟。时间的长短决定了食材的松软程度,以个人喜好为准。你不 第一次不用担心,可以先设置40分钟,第二次再调整。
第7/9步
因为枸杞容易煮,红糖煮久了容易酸,所以我们在煮之前10分钟把这两种材料放进去。让 先放枸杞吧。
第8/9步
加入红糖煮10分钟后关火。
五红汤的做法与吃法?实践1
材料:红枣、花生、枸杞、红小豆、红糖一勺。
做法:红枣、花生、枸杞、红小豆洗净;将洗净的原料放入砂锅中浸泡半小时;加入红糖搅拌均匀;大火烧开,改小火,煮一个小时。
练习2
材料:红小豆20颗,枸杞20颗,红皮花生20颗,红枣5颗,红糖1-2勺。做法:将以上材料放在一起,加水煮沸。煮沸后转小火炖20分钟。每天可以喝一两次。
练习3
配料:枸杞、红枣、红豆、红花生、红糖。
做法:将这些材料洗干净,放入锅中。加入适量的水,烧开,然后小火炖20分钟。
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