普洱生茶会不会放成熟茶(生茶放久了会变成熟茶吗？)
普洱茶生茶能否转为熟茶？罐头公司。;t.
蒲松龄的后期转型。;尔茶是一个轻发酵转化过程。就生茶而言，其实后期它的汤色、滋味、口感都发生了变化。特别是可以看到它后期汤色有点染红的感觉，让很多人误以为:生茶放久了会变得成熟吗？事实上，生Pu 不管怎么储存，普洱茶都不会成熟。生茶如果存放时间长了，只会变成老茶或者陈茶，而熟茶则是人工干预，快速发酵而成。
普 洱生茶和熟茶是根据加工过程中发酵程度不同而得名的两种茶。
普洱生茶多久能转变为熟茶？，生茶将成为 "老茶 "和 "老茶 "最多如果保存时间长了，也永远成不了熟茶。因为在Pu 普洱茶，有一个明确的定义:普洱茶。;洱生茶是指云南的各种茶(饼茶、砖茶、沱茶)，都是在茶叶采摘后，以自然的，而不是人工 "发酵与食品和 "堆积发酵 "。生茶比熟茶更浓，更刺激。陈方新做或即将做的生茶有苦味，汤淡或黄绿色。经过长期存放，香味越来越醇厚。当普 ——的熟茶发酵，但生产出来的茶叶还是和熟茶有明显的区别。
生茶放久了会变成熟茶吗？
赢了。;不成熟的茶。有两种Pu 普洱茶，一种叫做普洱茶。;呃生茶，另一种叫做普洱茶。;呃熟茶，这就大不一样了。许多人可以。;t分不清生茶和熟茶，以为生茶是散茶，或者紧压茶是熟茶。其实不然。我们可以 不要以形状来推断生茶和熟茶，因为生茶和熟茶都有散茶和紧压茶的形式。普 生茶放久了会变成熟茶吗？
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生茶是指未经人工加工和修饰的各种云南茶(饼茶、砖茶、沱茶)发酵与食品和 "堆积发酵和发酵新茶以自然。
熟茶是由云南大叶种晒青毛茶制成的一种茶，称为普洱茶。;洱熟茶经过堆积发酵等工序。这种发酵属于人工发酵。
生茶是在储存和贮藏过程中的后发酵和自然发酵。
所以，生茶是生茶，熟茶是熟茶。生茶放久了不会变成熟茶。
生茶放久了会变成熟茶吗？
很多刚接触Pu 普洱茶简单地知道生熟普洱茶的区别。;呃茶。生茶存放时间长了会变成熟茶吗？
今天我们就从制茶工艺的角度来说说生茶和熟茶的区别。
相同的一点是，无论是生茶还是熟茶，都需要经过采摘鲜叶、摊晾、杀青、揉捻、晒干的过程。鲜叶晒干后，根据产品要求直接压制成饼茶、砖茶、沱茶等形状。熟茶要在下半年开始更重要的生产工序。熟茶烘干后，还要经过严格的人工堆制发酵，再次烘干。后半段完成后，可蒸压成成品茶饼、茶砖、茶坨等。
采摘鲜叶后，鲜叶的摊晾会蒸发掉叶片中的一部分水分，最佳蒸发率为30%。在摊晾过程中，不仅会形成一些香气物质，还会使鲜叶变软，散掉草的气味。这一过程既有物理变化，又有少许化学变化，要求摊晾厚度要在10 cm左右，环境温度在22℃~ 28℃之间，效果最好，摊晾时间一般不超过3小时。
大叶种含水量高。铺展干燥后，Pu 尔茶经过炒、闷、摇、翻的过程，使茶叶均匀失水，去除大量草绿色风味，高温下迅速失活酶活性，停止多酚氧化。去除酶的时候蒸发了一部分水分，也有利于下一步卷成条。杀青后揉捻的目的是使茶叶细胞破碎，保证茶汁在冲泡时充分浸出。将揉捻后的茶叶在阳光下自然晾干，可以最大程度地保留茶叶中的有机和活性物质。
渥堆是熟茶的核心技术，也是决定熟茶品质的最关键的一步，因为在渥堆过程中，晒青绿茶的人工渥堆发酵过程中会产生许多对人体有益的微生物，这些微生物决定了一般品质。二茶熟茶口感顺滑醇厚，可以说 "没有精湛的发酵工艺，就没有高品质的熟茶。
堆制发酵实际上是将晒青绿茶密封在一个空间内，使其在适宜的温度和湿度环境下被有益菌快速发酵，发生氧化、聚合、降解等一系列化学反应。堆积发酵的关键是精确控制湿度、温度和时间。如果发酵过程不当，Pu 普洱茶很容易腐烂。如果发酵过度，容易碳化，汤味淡。
说到堆发酵，最早可以追溯到五七十年代。当时爱茶人士的茶叶消费主要是普洱茶；;洱茶，占茶叶消费量的60%以上。然而，消费者也喜欢喝普洱茶。;有陈年红汤和棕色底的普洱茶。由于自然发酵Pu er茶太长，短期内满足不了的市场需求，的茶商已经开始利用窖内特殊的温湿度环境，人为地促进Pu 普洱茶为了满足快速的市场需求。
经过不断的研究和发酵尝试的试制，堆积发酵技术终于在1975年在昆明问世。
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