谭老太正宗柳州螺蛳粉怎么样 柳元记螺蛳粉好吃吗？
柳州螺蛳粉好吃吗？很好吃，开始闻起来很臭。但是，吃的时候，感觉又香又辣。有时它会让你流泪。你还是想吃。反正越吃越好吃。很多人不习惯这种螺蛳粉的怪味。但是如果你能迈出第一步，你就能 以后看到螺蛳粉这几个字就忍不住流口水吃了。
柳州有哪几家螺蛳粉比较好吃？
，谢谢你~无论是 好吃不好吃，每个人心里都有不同的感受。
前几年喜欢吃爱民，东环路口那家。后来感觉味道变了，就很少吃了。后来喜欢吃秋香，有一种说不出的香味，和爱民 我可以 说不准，哈哈。
大概天山路东巷有螺蛳粉吧。那里的螺蛳粉好吃又香。我住在蛇湾的时候经常去那里吃饭。;敖，但我还没有 我已经半年多没吃过那种了。
东环路有一家灯泡厂。晚上排队的人很多，路边也有桌子。他们的香肠很好吃，在路边吃别有一番风味。
西环的肥牛螺蛳粉还是挺有名的。好像只有柳州一家，好像是三县螺蛳粉的主打产品。就在西环路路口，店面挺大的。我认为那汤相当美味。
最近吃老龙的螺蛳粉比较多。在唐本路26号行政办公楼的大院门口，是一个阿姨和叔叔的小门面。它不 看起来不卫生，但是闻起来真的很香。味道和连锁店的螺蛳粉不一样。怎么说呢？。。但是它 ■香，香肠，豆腐，红烧鸡蛋，美滋滋的。
我住的路附近有一家螺蛳粉餐厅。It it’不好吃，但是它 没关系。晚上偶尔吃。
第一张图是老龙螺蛳粉，第二张图是老太太蜗牛。
柳州还有很多其他种类的螺蛳粉，连锁的，街边的。味道都不一样，所以各有各的味道~
以上有不严谨之处请指出~
呃，呃，呃，呃，呃，呃，呃，假装分割线，虽然没人看。
雅儒路娇姐的螺蛳粉目前在我心中排名第一，它不 直到下午5: 30才开门。It 非常好。
还有柳工怡华城的何爽螺蛳粉。他家的酸笋有泡椒的辣味(有点狰狞)。
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柳元记螺蛳粉好吃吗？
个人认为刘元吉 s螺蛳粉特别好吃。每次死，店门口都是络绎不绝，消费者可以排到马路对面。看到他对大家的吸引力，他家螺蛳粉很多，真螺肉的食材很多，价格实惠，而且免费加多点小食材，醋和麻辣油免费提供特别好吃的。柳元记螺蛳粉好吃吗？
刘元记螺蛳粉特别好吃。去买的人很多。远远的就能闻到香味。刘元记螺蛳粉味道和其他地方不一样，他们家螺蛳粉味道特别正宗。材料也是非常非常满，一天下来碗量很多很多很多。让人吃饭过不了多久就会回味无穷。色香味俱全。
柳元记螺蛳粉好吃吗？可以很好。可以在普通食物中加点醋，也可以用来煮螺蛳粉火锅，也很好吃。
柳元记螺蛳粉好吃吗？
刘元记螺蛳粉是一种用米粉和蜗牛肉制成的风味食品。米粉有两种:一种是切粉，另一种是鲜榨圆 "线粉 "，特点是它的配菜蜗牛肉。
用河螺肉或者小河螺肉，味道差不多。最好将田螺肉与一些猪肉切碎，拌入香料、酱油、味精、少量汤、糖、醋和玉米粉。吃之前，把米线用开水焯一下，捞起，加入上面的蔬菜和汤，撒上一撮萝卜。这种螺蛳粉既鲜又好吃，对于爱吃辣或者加点辣酱的人来说，很清爽。首先要准备米粉，不是北方市场的那种河粉，是干切米粉。有两种圆形米粉是柳州特有的，——米粉，一种是切米粉，另一种是鲜榨圆形 "面条和面条的特色是他们的配菜蜗牛肉。与米线(米粉)不同的是，干切粉的横截面直径在3 mm左右，在水中浸泡一个小时以上即可使用(通常干切粉是在清水中浸泡软化后再煮)。
螺蛳粉是由陈年大米制成的越老越好。放久了的米饭已经失去了油性和胶质。加工成米线后，吃起来很有弹性。和桂林米粉煮的时候相反，桂林米粉煮之前要用热水泡，螺蛳粉用冷水泡，不然煮完粉会碎，没有弹性，所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉会抱怨: "为什么没有蜗牛肉？ "其实正宗的螺蛳粉是不含螺肉的。
螺蛳粉之所以叫螺蛳粉，是因为它的汤是蜗牛做的。外地人不习惯螺蛳粉汤的麻辣腥味，这恰恰是螺蛳粉最大的特点。老板说，在柳州，没有人会吃一碗螺蛳粉配无味的汤。
其次，准备汤，也就是蜗牛汤。真正的螺蛳粉没有螺蛳，米粉的味道是以螺蛳汤为主。用河螺肉或者小河螺肉，味道差不多。先将活买的蜗牛在清水中浸泡2天，在泡过蜗牛的水中放一块铁，促进蜗牛吐泥，同时可以抑制北方人怕的寄生在蜗牛体内的血吸虫，使蜗牛肉香甜。把蜗牛吸干净，拿出来，用铁嵌把蜗牛的尾巴剪掉。一般那里容易积淤泥，煮好了也方便螺蛳吃。
沥干田螺水，热油烧开，拍蒜、姜、蒜、干辣椒、紫苏，翻炒至入味(尽量多加食材)，加盐、鸡精、蚝油、料酒，至4分熟，加水炖2小时以上。煲汤的关键是加水时加入的食材。每个家庭都有自己的秘方。好的汤配方需要钱。汤做好以后，就放在炉子上慢慢炖。汤的特点是油要够，辣椒要够辣，汤上要看到红辣椒油。
螺蛳粉的美味在于因为它有独特的汤底，这种汤底是由蜗牛肉、萆薢、八角、丁香等13种天然香料，以及味精、蔗糖配制而成，13种香料的用量严格成比例。
这么多精品汤，能鲜吗？
柳元记螺蛳粉好吃吗？
刘元记是一家老牌螺蛳粉店。螺蛳粉做的力度很大，汤汁浓郁鲜美。
柳元记螺蛳粉好吃吗？
很好吃，刘元吉 s螺蛳粉值得赞。里面的腐竹比较大，又香又脆，味道很棒。版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
