萍乡臭豆腐哪家好吃 萍乡臭豆腐正宗做法？

萍乡臭豆腐正宗做法？

豆腐(1块)绿色腐乳。

适量的蒜蓉酱和烧烤蘸酱

适量的油

方法/步骤

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豆腐洗净备用

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将豆腐切成大小适中的方块。

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将绿色腐乳放入盆中捣碎。

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将切好的豆腐块放入锅中。

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一层一层的，注意在每块豆腐上抹一些绿色的腐乳酱。背面用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏24小时。

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将青烂的牛奶倒入碗中，挤点蒜蓉酱搅拌均匀备用。

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将烧烤蘸汁放入盘中备用。

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电饼铛上油加热。

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将发酵好的豆腐放入电饼铛。

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煎一面至金黄色，翻面煎至金黄色。

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将炸好的豆腐放入之前准备好的酱汁中。

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然后用烤肉蘸酱包起来。

豆腐 绿色 腐乳 备用

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