蜂蜜开封后多久多久 蜂蜜打开后能保存多久？
蜂蜜开盖能放多久？
如果蜂蜜在夏天被打开长达一周，它就会变坏。
固态蜂蜜打开可以放多长时间？
蜂蜜的储存时间是多变的，因为国家规定蜂蜜的保质期不能超过十八个月，而埃及出土的蜂蜜几千年都没有变质。其实蜂蜜是一种天然物质，具有很强的抗腐蚀性，如果保存得当是不容易变质的。纯天然的蜂蜜会保存三到五年左右。
蜂蜜的保存环境也很重要。首先，它可以 不要与金属物质接触。如果蜂蜜放在金属容器里，可能不到一年就会变质。此外，蜂蜜储存时，必须密封，并能 不要过多接触空气。那么它可以 不要储存在温度过高的环境中。温度过高，与空气接触，蜂蜜会发酵，口感发酸，营养流失，导致蜂蜜变质，延长保存时间。
扩展信息:
蜜蜂从植物的花中吸取含水量约为75%的花蜜或分泌物，储存在第二个胃里。在体内各种转化的作用下，15天左右，当各种维生素、矿物质、氨基酸富集到一定值时，花蜜中的多糖同时转化为可被人体直接吸收的单糖葡萄糖和果糖，含水量小于23 储存于巢中，用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温下会结晶，葡萄糖会产生结晶，而果糖是不产生结晶的主要部分。
蜂蜜结晶的处理方法
将蜂蜜连同瓶子一起浸泡在热水中，但注意热水温度必须低于50摄氏度，因为过高的温度会使蜂蜜中的酶失活，维生素流失。
可以把瓶子一起放在冷水锅里慢慢加热。当水温达到50 ~ 60度时，沉淀物会自然融化，不会再沉淀。
夏天放，自然打开。
蜂蜜的保存性很好。美国考古学家戴维斯(T.M.Davis)曾在埃及金字塔中发现，约3300年前的瓶装蜂蜜根本没有变质的记录。
蜂蜜打开后可以常温保存吗？
:可以在室温下保存。
蜂蜜的保质期目前国家规定瓶装蜂蜜的保质期是18个月。但是成熟度高浓度的蜜蜂也可以保存很多年。但是还是吃鲜蜂蜜比较好，因为鲜蜂蜜一般色香味俱佳。
另外，如果蜂蜜结块，可以将瓶口盖紧，在热水壶中加热后取出瓶子，蜂蜜在常温下就可以恢复原状，应该可以保持一年左右。如果放在冰箱里，容易结块，影响口感。
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