镇江的蒸饭团怎么做的 米饭团的做法全过程？

包蒸饭团的技巧？

准备材料

2

糯米提前泡30分钟。

三

糯米、大米洗净，倒入锅中。

四

加入适量的水。

五

盖上盖子，等待米饭煮熟。

六

当米饭熟了，打开盖子，让它冷却一会儿。

七

在竹帘上铺上保鲜膜。

八

撒上黑白芝麻

九

均匀地铺一层米

10

把牙线铺在上面。

11

加入油条

12

加入榨菜丝

13

然后用竹帘收起来。

14

卷紧就行，吃的时候可以切成两块，也可以直接撕开保鲜膜吃，随自己喜好。

米饭团做法？

做汤圆的食材有糯米、土豆、油条、香肠。先将糯米和青桃两面放入锅中，放入适量的水，用电饭锅煮熟。不要煮的太烂，同时准备馅料。一般有土豆丝、油条、酱油、香肠、里脊等。把需要的馅料煮好，准备好擀面的工具。一般用竹制品像小凉席。如果没有保鲜膜，就需要擀面杖。最后，把煮好的米饭拿出来，放在保鲜膜上。

米饭团的做法全过程？

食材准备:米饭、鸡蛋、大块海苔、胡萝卜、火腿、芝麻、香油、盐、黄瓜。

具体做法和步骤:

1.鸡蛋打散，胡萝卜去皮，洗净切细丝，火腿切条，黄瓜洗净切条备用。

2.准备一个平底锅，放少量食用油加热，将油倒入打碎的蛋液中摊成蛋皮，放凉备用。

3.用摊鸡蛋的锅底，把胡萝卜丝倒入翻炒，盛出。

4.将冷鸡蛋切成条状备用。

5.在米饭中加入适量的香油、芝麻和盐，搅拌均匀。

6.在竹帘上铺一大块紫菜，将米饭均匀的铺在紫菜上。

7.依次放入胡萝卜丝、黄瓜条、鸡蛋条、火腿条，用竹帘卷起来压住，然后向前卷，全部卷起来，用手上下紧紧抓住竹帘。

8.松开后，切块享用。

米饭团的做法全过程？

大米50克

红薯10g

辅助材料:

一片海藻

一点酸奶

练习:

1.蒸红薯。

2.加入少量酸奶，压成泥状。

3.保鲜膜上放海苔，海苔上铺米饭。

4.把土豆泥放在米饭中间。

5.把米饭包成饺子，裹上红薯糊。

6.用海藻包住饺子。

电饭锅蒸饭团商用？

工作方法

1.将糯米浸泡在水中12至24小时。将玫瑰花瓣掰下，洗净，用开水烫一下，切丝备用。

2.将糯米放入小锅容器中，加入适量的牛奶和水，上锅蒸。蒸一下，晾半个小时，然后用勺子轻轻捣一下，让它变粘。

三在桌子上铺一块干净的湿布，然后在布上铺上保鲜膜，先铺上玫瑰花丝，然后在玫瑰花丝上均匀铺上糯米，再在糯米上均匀铺上一层肉松。但用手在布下左右滚动，使糯米包裹油条，形成一个球。

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