铁观音属于什么茶系(铁观音属于什么茶品种？)

铁观音属于什么茶品种？

不过实际情况还是要看发酵的程度。

轻发酵的青铁观音(颜色很绿)味道清新刺激，其实可以说是绿茶。

发酵比较多的铁观音是郑潇铁观音，明显比小青铁观音醇厚。喝了之后不像小青铁观音和那些绿茶那么刺激口腔和肠胃。

而传统工艺制作的正宗铁观音，发酵程度更深，口感更醇厚，口味更清淡。

低价铁观音没有甜味，很淡，不受大众欢迎。相反，青青铁观音价格低，很受欢迎，所以市面上大部分铁观音都是青青铁观音。就像我开头说的，这种类型的铁观音，你说是绿茶，其实没有问题，口感风格也偏向绿茶。很多人喝了之后会以为是绿茶。

但是如果它 传统正宗铁观音，你可以 别这么说。It 这是一种地地道道的乌龙茶。

还有一把郑伟铁观音，一种烘烤后制成的传统浓香铁观音。这种茶的味道和郑伟铁观音很不一样。

要定义铁观音是什么茶，真的不是那么容易概括的。

给我印象最深的茶叶铁观音是家里老人亲手做的铁观音。

太多人没喝过高品质的铁观音。其实铁观音真的不错。很多人在第一次接触它的时候会觉得很惊艳，很震撼。入口醇厚清新有观音韵，而且特别顺滑，滑润如油。

高富兰香沁人心脾，留香十回。

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