铁锅煮绿豆汤对身体有什么影响(喝绿豆汤有什么禁忌吗？)
绿豆汤放铁锅里一夜还能喝吗？绿豆汤罐头。;不要放在铁锅里过夜，因为铁锅里有铁和锌的味道，而人们在铁锅里过夜喝绿豆汤也有铁和锌的味道。铁和锌的气味对人体有害！绿豆汤在铁锅里煮开后，放在瓷碗里。如果喜欢喝凉的，可以放冰箱里喝。味道不错。如果喜欢喝温的，可以以后再喝温的。这个挺好的。
喝绿豆汤有什么禁忌吗？
以下回答摘自普陀医院外科副主任医师《夏季绿豆汤饮用指南——好喝不要贪杯哟》；;同济大学附属第一医院。
喝绿豆汤有以下禁忌。
1、忌用铁锅煮绿豆汤。
绿豆汤所含的多酚类物质会与铁反应生成一种深色的化合物，使绿豆汤的颜色变黑。影响口感和印象，更重要的是人吃了之后容易引起消化不良。
煮绿豆汤，砂锅，电饭煲，高压锅等。，但避免使用传统的铁锅！
2、避免加碱
煮之前放碱是为了让绿豆烂的更快，灵感来自于用水烘干鱿鱼。
绿豆汤加碱后，会严重破坏水溶性维生素(维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。)绿豆中含有的。这样，绿豆本身补充人体汗液中微量物质流失和清热解暑的作用就会大打折扣。从观感上来说，碱还会使绿豆中的黄酮类化合物失去抗氧化成分，绿豆汤容易变黄。
3、肠胃不好或有心血管疾病的人应避免喝太多冰块。
胃本身就不好，自然就不 切忌贪凉，心血管疾病患者喝太凉的绿豆汤，容易诱发心梗、中风等急症。
避免 "混合 "用一些药物。
尤其是温性中药，服药期间最好不要喝绿豆汤，会降低药物疗效。如人参、黄芪、丁香、高良姜、肉桂、附子等。
但清热类药物如黄连、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花等。都不是什么大问题，在医生允许的情况下可以和绿豆汤混着喝。
在西医方面，如果你正在服用美多巴(一种治疗帕金森 s病)，记得间隔1-2小时再吃绿豆，以免绿豆与药物发生反应，降低药效。
5、忌脾胃虚寒多饮。
绿豆所谓的凉性之一就是含有较多的大分子蛋白质，经常饮用会造成脾胃不适。所谓脾胃虚寒(常有四肢冰凉、腹泻、腹胀等。)喝绿豆汤后会加重病情。
最后告诉大家，——绿豆排毒消暑的功效主要在皮肤！如果煮的时间太长，就会失去效果。煮沸后，再煮2~3分钟。
专家简介:黄东平，普陀医院外科副主任；;同济大学附属第一医院，普陀医院临床营养科主任；;同济大学附属s医院，普外科主任医师，教授，硕士生导师，上海市新一轮医学重点专科负责人。从事普通外科35年，擅长开腹和腹腔镜胃癌、结直肠癌根治术，放化疗综合诊疗，肠内肠外营养支持治疗。
喝绿豆汤有什么禁忌吗？
对于肠胃不好的患者，你可以 不要喝绿豆汤，因为绿豆汤是凉性食物。胃不好喝绿豆汤，很可能引起腹胀或腹泻等各种现象，可以 服药期间不要喝绿豆汤，因为两者会有的作用，要根据自身情况选择绿豆汤。
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