洛阳一瓢香牛肉汤怎么样 洛阳最出名的牛肉汤？
洛阳牛肉汤都有哪些流派？
在洛阳，无论春夏秋冬，无论早中晚，只要有牛肉汤，人们就会心满意足。那么在众多的牛肉汤馆中，有哪些学校，喝什么最好？有大众原汁牛肉汤，小浪牛牛肉汤馆，洛阳南关小碗牛肉汤馆，老东关马家牛肉汤馆，何师傅牛肉宴汤，一瓢甜咸牛肉汤等等。洛阳十大最好吃的牛肉汤馆
01
清真马街山牛肉汤馆(人均:19元)
02
洛阳唐可(人均17元)
03
知味香牛肉汤刀小面(人均:13元)
04
马骁甜咸牛肉汤(人均:12元)
05
一勺甜咸相间的牛肉汤(人均:12元)
06
何师傅牛肉宴汤(人均:10元)
07
老东关马家牛肉汤馆(人均:10元)
08
洛阳南关小碗牛肉汤(人均:9元)
09
小朗牛牛肉汤馆(人均:7元)
10
大众袁志牛肉汤(人均:5元)
洛阳十大牛肉汤馆是经过长期实践，深受群众好评和信赖的风味独特的牛肉汤馆。
洛阳最出名的牛肉汤？1、洛阳南关小碗牛肉汤位于洛龙区永泰街与翠云路交叉口向西50米。南关小碗牛肉汤特别有名。莫斐来洛阳的时候，去他家喝了一碗牛肉汤。这家店也是10多年的老店了，注册了南关街的商标。牛肉汤鲜美醇厚，肉质爽口鲜嫩。他们家的肉特别粗厚，配上现场烤的油漩，还挺好吃的。
2.老东关马家牛肉汤馆位于瀍河回族区共和胡同23号。作为洛阳最著名的地方特色小吃，洛阳当地的店铺数不胜数，但要说洛阳最著名的牛肉汤，瀍河回族区的马家绝对榜上有名。这家店开了15年，只做牛肉汤和丸子汤。汤完全是用它自己的大锅煮的，而不是通常的配料。牛肉吃起来鲜嫩，价格也比新区的实惠。自制的黄油辣椒也超级好吃，香辣过瘾。
3.清真马街山牛肉汤馆位于瀍河回族区祁鸣东路235号。汤馆装修简单，正宗洛阳牛肉汤，洛阳百年老字号。把芝麻和肉丝饼泡在汤里吃，一个字:香，牛肉和牛肚也泡了，肉味满意。泡好的牛肉，肉丝肚，肉丝饼，一口就有面有肉，汤汁还蛮过瘾的。一些口味比较重的顾客也可以自己多加点辣椒，非常爽口，过瘾。在寒冷的早晨喝一碗热腾腾的牛肉汤，享受生活。
另外，在涧西区龙林路上有很多汤店。
洛阳四大名汤排名？
一羊汤去过Xi的人。;安很多次都知道的羊肉汤 安很有名。也许古城里的人爱喝汤，这两个城市是 "十三朝古都。羊肉汤很有名，但是两个地方的羊肉汤差别很大。安羊肉汤比较清亮，而洛阳羊肉汤是大火熬制，汤色像奶粉一样乳白。
第二，牛肉汤
洛阳牛肉汤和羊肉汤也不一样。用牛的腿骨熬制，汤色比较清澈。牛骨的油会浮在汤面上，尤其是冬天的早上。来一碗有油的牛肉汤，放点胡椒粉，葱花，香菜。虽然它不 不要蒸，它在你嘴里是热的。即使是下雪天，喝一碗也会暖暖的。
第三，豆腐汤
如果羊肉汤和牛肉汤太油腻，喜欢喝清淡的东西，豆腐汤是另一种选择。对于游客来说，吃过麻婆豆腐、千叶豆腐，但豆腐汤却很少听说。洛阳的豆腐汤很有特色，甚至被称为 "白玉金汤。那个 s因为豆腐汤里有煮嫩豆腐和金黄油煎豆腐，上汤前要放姜丝和葱花。
第四，不要翻汤
洛阳是一种非常传统的食物，从《舌尖上的》流行开来。如果以上三种汤都是早上喝的，那么就是洛阳人 晚饭了。因此，它被称为 "不翻汤 "因为汤里有一种物质叫 "不转动 "，而且也不是汤碗不能转。
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