什么食品含铁量高(什么食物含铁量高？)

什么食物含铁量高？

的一些高蛋白食物含铁量较高，如动物肝脏、蛋黄、瘦肉等，而一些蔬菜水果，如西红柿、桃子、李子、油菜等含铁量相对较少。其次，黑木耳、海带、紫菜中所含的铁相对较高。如果只是轻度缺铁，可以通过食疗来补充，但如果缺铁严重，还是要服用补铁药物。

含铁量高的几种食物？

含铁量高的食物很多，如动物肝脏、蛋黄、动物血、海带、海藻、、木耳、芝麻等，都含有高铁。铁是人体营养必需的微量元素之一，能维持机体的正常功能，参与血红素的合成。缺铁会导致缺铁性贫血。所以要多吃含铁量高的食物。此外，还应补充维生素C，增加铁的吸收。

含铁食物？

动物血液中铁含量最高约为340 mg，吸收率也最高，从10 %到76 %。猪肝等动物肝脏含铁25毫克，牛肝含9.0毫克，瘦猪肉含2.4毫克，吸收率高达7%。蛋黄的铁含量也很高，但吸收率只有3%。其他含铁量较高的食物有芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、黑木耳185毫克、海带150毫克、大米6.7毫克等。，要根据不同的饮食和情况来搭配。已有研究证明，维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪等能增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛奶、鸡蛋、植物酸、麦麸等能抑制铁的吸收。因此，膳食毛巾要注意食物的合理搭配，以增加铁的吸收。

铁元素高的食物？

含铁量高的食物有猪肝、蛋黄、红枣、木耳等。如果缺铁严重，最好采取补铁治疗。同时建议注意合理补充维生素C，可以促进铁的吸收。平时注意睡眠充足，注意不要熬夜。最好定期做血常规检查，看看贫血的严重程度。严重贫血需要输血治疗，以免影响恢复。

食物 吸收 海带

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