临沂哪里有种黄金菇的(什么是黄金菇？)
临沂哪里有野生蘑菇？
临沂市临沭县玉山镇的山里有很多野生蘑菇。
什么是黄金菇？
金针菇学名#34白榆#34，又名#34金顶侧耳#34、#34玉皇菇#34、#34金针菇#34。它是一种珍贵的食用菌，有真菌之花的美誉。
杏鲍菇在我国黑龙江、吉林、辽宁、河北、广东等地均有分布。东北野生杏鲍菇多，秋季常生于榆树、橡树等阔叶树的倒伏枯死树上。如果在农村看到，不要怕，不要破坏。虽然外表光鲜，但无毒，吃起来酥脆可口。你吃的东西都很好。
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金针菇又名金顶菇、黄愚菇，是一种名贵的食用菌，素有“菌中之花”的美誉。
子实体簇生或单生，帽漏斗状，直径3至12厘米，草黄色至金黄色，光滑肉质，菇裙白色，稍密，不分叉，窄至稍宽，带柄白色。
干黄金菇泡发多长时间？
1.冷水泡发：如果用冷水泡干香菇，选择前一天晚上泡，第二天中午就可以吃了。小的话差不多十个小时就能吃完。如果蘑菇很大，要泡12个小时以上。
2、温水浸泡：先将干香菇洗净后加入30度左右的水中，去掉香菇的根部，然后将菇盖放下，放入水中浸泡0.5小时，使其软化。
3.热水浸泡：将干香菇用热水浸泡约7小时。先将蘑菇根部朝下，然后用手轻轻冲洗蘑菇表面，再将蘑菇上的一些附着物冲洗下来，沉淀在水中。
干黄金菇泡发多长时间？
干金针菇又称冬菇，小的要泡6-10小时(区分温水和冷水)，大的要泡8-12小时。
黄顶蘑 学名？
学名：金顶侧耳、榆黄蘑、榆黄蘑、玉皇菇、金针菇。
被覆草黄色至亮黄色，光滑呈漏斗状，直径3-10cm。蘑菇肉是白色的。梗是偏心的。蘑菇帽明黄色有光泽，漂亮喜人。干燥后变成淡黄色，无条带，光滑；锋利的边缘，干燥后卷进去；菌褶表面新鲜时为乳白色至淡黄色，干燥后变为淡黄色；菌褶略稀疏，长短不等，通常细长而脆；菇肉新鲜时呈乳白色，无条带，干燥后呈软木塞状，厚度可达5毫米；柄的基部不扩大，通常向下略呈锥形，呈纤维状。幼龄时菌柄乳白色，成熟菌柄中上部乳白色，基部乳白色至污白色，菌柄长度可达8厘米，上部直径可达15毫米，金顶侧耳不仅味道鲜美，香气浓郁，营养丰富，还具有滋补强身的功效。
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