菏泽初一为什么吃素饺子 过年吃素饺子的由来？

过年吃素饺子的由来？

饺子，老北京的素食，起源于清宫。原来，努尔哈赤自从带着十三副甲胄开始战斗以来，就在血雨中战斗，身边很多士兵为此丧命。

努尔哈赤即位后，每逢春节总会想起自己的战友，于是决定春节禁肉，只能吃素饺子，以示不忘勇士精神。

过年吃素饺子的由来？

春节吃“苏交子”起源于张仲景时代，“交子”也叫“交子”或“焦耳”，意为新旧交替，也继承了神的意思。所以，春节吃饺子是家家户户必不可少的活动。

此外，饺子的形状像一个元宝，包饺子意味着拥抱运气，好运，吉祥和幸福。现在的人不缺吃不缺穿，平时吃大油盐，所以过年想吃素来清理油腻的身体。所以很多人都在饺子里吃素过年。

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大年初一“不动肉”。一是因为“动”意味着“动荡”，而“不动肉”也意味着不生气。其次，大年初一吃素的饺子，祈求新的一年生活平静，象征着新的一年生活干净、顺利。

初一饺子要包全素馅的寓意？

大年初一早上的第一顿饭是吃素，包饺子，意思是第一天“安静”，这一整年都是安静的，反映了人们对和平的心理诉求。

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