江西哪儿有石蛙养殖场 江西武宁有什么特产？
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江西武宁有什么特产？
最美的小镇，庐山西海！一县一品，江西武宁特色农产品橡子粉丝
江西武宁有什么特产？
1.武宁猕猴桃——“猕猴桃”，又名杨桃、仙桃、藤梨、芝麻桃。武宁县年产量约140万斤。
2.武宁油面——油面：油面不同于擀面、拉面、刀削面，其制作完全是手工操作。先挑选优质小麦磨成白面，做成面团，擀薄到手指粗细左右，放在碗里滚，称为“线材”。然后把面条削薄成筷子状，用两根竹筷子包住，放在面盒里，面条开始凹陷的时候放在架子上。等风吹干，切，包装或者吃。油面软而不粘，油而不腻，尤其是鸡汤、高汤、虾仁，鲜美醇厚。
3、武宁竹笋——武宁竹笋是江西省九江市武宁县的特产。武宁的竹笋在不同季节可分为冬笋和春笋。竹笋富含氨基酸、蛋白质、肠纤维、矿物质和多种维生素。武宁县位于江西省西北部，何秀中游。有两座山，九岭山和幕府山。在3506平方公里的沃土上，380多万亩山地和42万亩水面，形成了一幅独特的林区和库区并存的山水画。
4.武宁粘鱼——武宁粘鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县的刺鱼是一种稀有的野生天然鱼类。野生鲜鱼经过特殊工艺制成的刺鱼干，味道鲜美，营养丰富。刺鱼属鱼类，刀鲚，又称“巴郎”、“塘鱼”、“马鳃棒”。它呈长方形或纺锤形，身体略扁。它生活在江河湖泊的下层。虽然杂食性，但它专注于觅食动物性食物，如底栖水生生物和幼虫。这种鱼腹腔小，肠短，内脏比例小。俗话说“肠子只有一根”，容易清洗，可食用部分比例大。肉质坚实，肌间刺少，味道鲜美。可以红烧，也可以辣炖。是武宁湖区的特色菜。庐山西海水质清新，底层多为黄沙、硬底，非常适合刺鱼的生长繁殖。据调查，庐山西海每年可产成鱼300吨，产品主要以干品或冻品的形式销往全国各地。粘鱼是庐山西海库区渔民增收的重要经济鱼类。
5.武宁银鱼——武宁银鱼是江西省九江市武宁县的特产。武宁县的银鱼，肉质鲜美，营养丰富，被誉为“水中白金”。银鱼：因体长略圆，细腻透明，色泽似银而得名。因其蛋白质和氨基酸含量高，又被称为“水中人参”。早在明代，松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼并称为四大名鱼。武宁县植被茂盛，水资源丰富，水质优良。庐山海斯和盘溪水库有大量的银鱼。近年来，县水产局多次在庐山西海、盘溪水库投放近千万元的实验银鱼。2001年开始试捕，并获得成功。根据试捕的科学计算，年产量可达1000吨以上，高峰产量更高。捕鱼始于2002年，产量为500吨。银鱼，肉质鲜美，营养丰富，被誉为“水中白金”。
6.武宁石蛙——武宁石蛙是江西省九江市武宁县的特产。武宁县有一家公司人工养殖石蛙，生产的石蛙肉质细嫩，营养丰富。石蛙是一种罕见的两栖动物，因为它大多生活在夹缝中
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