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雅安哪个饭店的雅鱼最好(雅安雅鱼哪里最好吃?)

浏览量:4581 时间:2023-01-25 09:18:14 作者:采采

雅安哪个饭店的雅鱼最好(雅安雅鱼哪里最好吃?)

雅安哪儿雅鱼最好吃?

这肯定是甘老寺雅玉酒店。有两家酒店,一家在雨城区茶马古道公园(成雅高速多营出口附近),一家在三亚路(沙湾路上,成雅高速金鸡关出口步行2分钟)。

雅安雅鱼哪里最好吃?

这肯定是甘老寺雅玉酒店。有两家酒店,一家在雨城区茶马古道公园(成雅高速多营出口附近),一家在三亚路(沙湾路上,成雅高速金鸡关出口步行2分钟)。

雅安哪里吃地道雅鱼?

这肯定是甘老寺雅玉酒店。有两家酒店,一家在雨城区茶马古道公园(成雅高速多营出口附近),一家在三亚路(沙湾路上,成雅高速金鸡关出口步行2分钟)。

雅安必吃十大馆子?

1.甘老四雅玉酒店

甘老四雅玉酒店是一家老店,从1993年就开始营业了。它每年接待许多国内外游客和媒体。餐馆里有许多特色菜,但最突出的是“雅玉宴”和“雅玉砂锅”。砂锅雅鱼是雅安自古以来的名菜。烹饪时利用荥经砂锅的特点,保证了淡雅鱼的营养价值,同时突出了其肉质细嫩,汤汁鲜美。在2006年全国餐饮博览会上,甘老寺雅玉酒店制作的砂锅菜被评为“名菜”。甘老四雅玉酒店两家分店分别位于雅安滨江西路2号和沙湾路236号,人均收入约114元。

2.贡椒鱼

贡椒鱼店的特色菜有贡椒鱼、荞麦煎饼、荞麦小笼包等。其中贡椒鱼响彻整个雅安,最早是用文火慢慢煨出来的。炖出来的汤汁醇厚浓厚,非常爽口,麻味适中,麻味中满是清香,回味无穷。下锅后的贡椒鱼色香味诱人,配上独家秘制辅料,味道更是难以言喻。贡椒鱼位于雅安熊猫大道385号1号楼1楼,人均约72元。

3.刘一醉酒店海鲜餐厅

刘一醉酒家和海鲜酒家,店里的招牌菜有大渡河双吃鱼、农家摊摊肉、五香鸡、双椒牛肉、脆皮带鱼、红烧牛肉等。刘一醉酒店一直以服务著称。不管有多少人,餐厅的老板总是很热情,会关心食物是否合适,味道是否达到要求。除了服务周到,有些鱼菜还有“吃两条鱼”的做法。鱼身做成麻辣烫,鱼头放在汤里煮。鱼皮很厚,吃起来软糯,里面的粉丝极其爽滑,有奶味的鲜汤。餐厅位于雅安石棉县文化路二段106号,人均58元。

4、油子有味纸上烤鱼

有滋有味纸上烤鱼,因为离四川农业大学近,是四川农业大学学生经常光顾的餐厅,人气极高。店里的特色菜有泡椒裸点、纸包鱼、烤鱼、特色五花鸡、豆腐炸鱼、去皮。鱼量比较实在,口感顺滑,味道适中,好吃不贵,尤其是泡椒裸斑最受欢迎。另外豆腐放在鱼里煮也是蛮有味道的。煮的时候主要是用盐、酱油、料酒、大葱、姜、白糖等。豆腐的美味和鱼的质感都是天然的。餐厅位于雅安85号,人均收入55元左右。

5.树神柠檬鱼

蜀神柠檬鱼,店里的招牌菜有柠檬椒麻鱼,无爱田鸡,裹豆腐脑等等。其中,柠檬辣椒麻鱼可谓雅安的一朵奇葩。它与通常的做法不同,主要是将柠檬的味道融入鱼和鱼汤中。虽然是两种完全不同的食物,却有着不同的火花。柠檬的清香搭配鲜嫩的鱼肉,暖胃醒神,还能起到美白的作用。这两家餐厅分别位于雅安熊猫大道黄征广场高乐清K一层和西康路东段159号,人均78元。

6、潮鱼炭火烤鱼

潮鱼炭火烤鱼,店里的招牌菜有绝世双椒烤鱼、钱鱼烤鱼、麻辣诱惑烤鱼、麻辣龙虾尾、干锅虾等等。菜品丰富,配菜精致;主菜烤鱼,最有特色,最能代表川渝风味。其中,绝世双椒烤鱼和麻辣诱人的烤鱼实现了“一烤两炖”的烹饪方法,并以重庆火锅所用的材料为基础,完美展现了川渝风味的特色。餐厅在雅安熊猫大道202号万达4楼,人均住50元。

7.清溪贡椒鱼庄

清溪贡椒鱼,店里的招牌菜有清溪贡椒鱼、酱团、宽面、贵州鱼、荞面千层饼等等。其中最有特色的鱼是清溪贡椒,现杀现吃。吃完后可以配宽面吃。生的宽面就像一条条的墙皮。不过在汤中吃过之后,宽面很好吃,很好吃。还有一种江团,同样受欢迎,刺少肉多,鱼肚巨大。可以搭配各种素菜,辣椒闻起来很香。餐厅在雅安汉阙路2号4号楼,人均66元。

8.万福源鸡毛店

万福源鸡毛店,店里的招牌菜有广藿香裸石斑鱼、八秒牛肉、杂酱土豆泥、淡雅鱼、小米排骨、香葱烤虾、辣椒茄子等等。这是一家可以为雅安收藏的必吃餐厅。虽然地处胡同里,容易错过,但进了大门后,别有洞天,生意兴隆,人气旺盛。餐厅的每一道菜基本都不雷人,色香味俱全,比如藿香的裸石斑鱼,八秒牛肉等。上菜很快,也够好吃,适合一个人吃,也适合全家人聚餐。餐厅位于雅安中街百年巷(电影之都往西20米),人均收入约57元。

9.九味馋鲜椒鱼

九味馋鲜椒鱼,店里的特色菜有传统砂锅雅玉、红鲨鱼、酱团、汉源宽面、炸酥肉、核桃包子、鲢鱼等。店里的鱼主要是从雅安汉源湖进货,然后养在水缸里,吃了就杀。汉源湖的鱼比其他鱼塘的鱼好吃,味道也更自然舒适。店里的主鱼红鲨鱼最值得品尝。它的肉质紧实细腻,刺少肉鲜,完全可以品尝到食材的味道。餐厅位于雅安第一河岸二期小莲街60号,人均79元。

10.鑫宇龙斑鱼村

在鑫宇龙斑鱼村,店里的特色菜有鱼汤鱼片、斑鱼抄手汤、特色烤包子等等。鑫宇龙斑鱼馆是一家以轻锅底为主的鱼火锅店,在雅安小有名气。鲜鱼宰杀后,切成薄片,端上餐桌。锅底有煮好的鱼排。新鲜的鱼可以在几秒钟内吃完。吃起来鲜嫩,蘸酱更好吃,很适合冬天吃。餐厅的两家分店分别在雅安第一银行金街1号S3大厦14号和蒙顶山大道218-228号,每家68元。

雅安 餐厅 特色

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