云南丽江的特色食物有哪些 丽江特色美食排名？
丽江特色美食排名？
丽江的特色美食有10种，分别是：蜜饯、八宝饭、豆腐脑裹糊、东巴烤鱼、黄豆、米肠、烤饵、凉粉配鸡、纳西烧烤、丽江粑粑。
1.蜜饯水果：
它是丽江的一种特殊美食，由各种水果和蜂蜜混合而成。
2、八宝菠萝饭：
这是丽江的一个传统名字。它是将糯米蒸熟，与糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料混合而成。一起放入挖好的水果容器中，蒸熟后浇上糖卤汁。其味甘甜，是节庆待客的佳品。
3、裹豆腐脑：
这是云南的一道特色菜。其外观与普通豆腐相似，但油炸时，咬破豆腐后会流出白花花的浆状物，故名裹豆腐。
4.东巴烤鱼：
是丽江必吃的美食。首先把鱼洗干净，撒上胡椒粉、盐和五香粉。
5.黄豆：
是丽江著名的面食小吃。它的味道又酸又辣，里面还有一些炒黄豆，所以口感脆滑。
6、大米灌肠：
它采用传统工艺制作，风味独特。它是由猪血、大米和各种香料制成的。食材倒入猪肠，吃的时候切成块。不管是炒还是蒸都好吃。
7、烤饵块：
是云南的特色，在丽江随处可见。它是由煮熟的米饭做成的薄片。
8、鸡肉凉粉：
是丽江著名的特色小吃，据说有上百年的历史。它的口感爽滑细腻，冷热皆可食用。凉粉里加入红椒、花椒、葱醋等调味品，非常好吃。
9、纳西烧烤：
是丽江当地的烧烤，制作非常精美。它需要一个烤箱，烤箱周围挂着铁丝。铁丝上有挂肉的钩子，肉事先用新鲜的五花肉和调料腌制。吃的时候肥而不腻，脆而香，很好吃。
10.丽江粑粑：
是丽江最受欢迎的特色小吃，是云南纳西族的传统美食。历史悠久，外形酷似油饼。不过丽江粑粑的味道真的是不可复制的。它是由小麦面粉，植物油，糖，火腿和其他成分制成的。色泽金黄，味甜，脆而香。
丽江美食排行榜前十名？
果脯是丽江的特色食品，由各种水果和蜂蜜混合而成。里面的水果种类很多，味道也不错，很受小朋友和女性朋友的欢迎。
2.八宝菠萝饭
八宝菠萝饭是丽江传统名菜。它是将糯米蒸熟，与糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆混合，装入挖好的水果容器中，蒸熟后浇上糖卤汁而成。其味甘甜，是节庆待客的佳品。
3.裹豆腐
豆腐皮是云南的一道特色菜。其外观看起来与普通豆腐相似，但油炸时，咬破豆腐后会流出白花花的果肉，故名裹豆腐。
4.东巴烤鱼
东巴烤鱼是丽江必吃的美食。先把鱼洗干净，撒上胡椒粉、盐和五香粉，然后把鱼放在锅里炸至金黄色，再把食材放上去。这是非常罕见的美味。
5.黄大豆
黄豆是丽江著名的面食小吃。它的味道酸辣，里面还加了一些炒黄豆，所以口感脆滑。
6.大米灌肠剂
大米灌肠由传统工艺制成，风味独特。它是由猪血、大米和各种香料制成的。食材倒入猪肠，吃的时候切成块。不管是炒还是蒸都好吃。
7.烤二块
饵块是云南的特色，在丽江随处可见。它是由熟米饭薄片制成，然后在炭火上烘烤，并涂上调味汁。
8.鸡肉凉粉
鸡凉粉是丽江著名的特色小吃，据说有上百年的历史。它的口感爽滑细腻，凉拌热食皆可。凉粉里加了红辣椒，花椒，葱醋，很好吃。
9.纳西烧烤
纳西烧烤是丽江当地的特色烧烤，制作非常精美。它需要一个烤箱，烤箱周围挂着铁丝。铁丝上有挂肉的钩子，肉事先用新鲜的五花肉和调料腌制。吃的时候肥而不腻，脆而香，很好吃。
10.丽江粑粑
丽江粑粑是丽江最受欢迎的小吃之一，是云南纳西族的传统美食。历史悠久，外形酷似油饼。不过丽江粑粑的味道真的是不可复制的。它是由小麦面粉，植物油，糖，火腿和其他成分制成的。色泽金黄，味甜，脆而香。
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