开小面馆要多少个面碗(刚开的面馆买多少个碗比较合适?)
刚开的面馆买多少个碗比较合适?
刚开的面馆,如果是小面馆,50碗应该够了。我自己也开过这件事。
面馆需要多少碗?
这要看规模。比如一家面馆,10桌,50平米左右的面积(四川大部分面馆不超过这个规模),能同时服务20个人,已经是很不错的生意了。这就需要厨房有40个中碗(两面),20个三面大碗,20个小碗(一面),20个备用中碗,共计100个。
面馆需要多少碗?
面馆需要几碗?这取决于你的面馆的大小。比如你有几桌,然后每桌能有几个人同时吃饭?这种情况下,如果能同时满足100、200人,可以多准备50个。
30平的粉面店要购买多少只碗?
一家30平米的面馆,一般有20个左右的座位。如果有人专门洗碗的话,那25碗就够了,因为最火爆的生意就是所有座位都坐满了,一人一碗,外加几个备用轮换。如果没有人专门洗碗,那么碗就多一些,至少30个,方便每一轮的时间差。
经营面馆怎样算利润?一斤湿面能出多少面条?
毛利60%以上(不含材料成本);每斤4碗湿面(2个标准)。
面馆经营最大的成本是人力成本和铺面成本。面馆的位置不能太偏僻,装修也不能太差,所以这个铺面的成本很高,基本上200元/天。然后,就是人工成本。其实面馆就是解决就业,赚自己的劳动钱。早起(别人8点上班,你要6点起床),晚睡(要炒籽,操作品种多了会更累)!水、电和其他计算的商业价格。10元一碗面(2两),面的成本是0.9元,馒头的成本是3元,也就是4元左右。如果一个人一天卖100碗面(很累),毛利600元,铺面200,水电电费还需要60-80元,最多剩下300元!
一个面馆一天买多少碗合适?
面馆生意怎么样?个人觉得可以买100元起步,然后开一段时间,看情况。
开面馆一天100碗利润大概是多少?
开一家面馆一天要100瓦,利润大概在40%到50%,因为一家面馆需要钱做店面,经营电费,服务员材料的存放。
开面馆一天100碗利润大概是多少?
如果开一家一天只有100碗面的面馆,一般情况下只会持平,不一定盈利。但如果面馆规模小,租金低,只有一个人开店,一天可以获得200元左右的利润。
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