日照绿茶是不是名茶 山东四大名茶?
山东四大名茶?
日照绿茶:特点是汤色黄绿明亮,小米香味浓郁,回味甘甜。
崂山绿茶:是经典名茶,香气醇厚宜人,口感独特。
沂蒙绿茶:以叶厚、香气高、滋味浓、耐冲泡而闻名海内外。
莒南绿茶:生长期长,简单,保留了茶叶鲜叶中的大部分天然物质。还具有叶厚、香气高、耐冲泡的特点。
山东四大名茶?
它们是日照绿茶、崂山绿茶、沂蒙绿茶和莒南绿茶。
简介
1.日照绿茶
日照绿茶的非常复杂,包括采茶、摊青、杀青、揉捻、揉捻、烘干。
日照是世界茶叶专家公认的三大绿茶城市之一(另外两个是日本静冈和韩国宝城)。
2.崂山绿茶
崂山绿茶是经典名茶,香气醇厚宜人,滋味清新独特。
3.诸城绿茶
已有800多年的种植历史,是地理标志产品山东省诸城市的特产,被誉为“北方茶”。
4.泰山女儿茶
历史悠久,明代《紫桃轩杂缀》就有李月华的记载。《红楼梦》六十三访饮宝玉后饮此品,历代文人达官贵人喜爱,明清尤甚。
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1.日照绿茶
日照绿茶因其汤色黄绿明亮,栗香味浓郁,回味醇厚,叶厚,香气高,耐冲泡,被誉为“绿茶新贵”。
日照属暖温带湿润季风气候,日照充足,雨量充沛。境内丘陵土壤呈微酸性,属黄棕壤,富含有机质和微量元素。
优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照绿茶“叶厚、味浓、香气高、耐冲泡”的独特品质,因此日照绿茶被誉为“江北第一茶”。
2.崂山绿茶
崂山绿茶是经典名茶,香气醇厚宜人,滋味清新独特。有了开水,提起杯盖,提起水壶,从水壶倒水时抬起按腕,水连续流三次,水柱不竭。这个过程被称为“凤凰三刻”。拿起茶碗,先看颜色,再闻香味,再品滋味;喝茶别忘了刮三次胡子。刮得越多,茶就越香。
3.沂蒙绿茶
沂蒙茶作为“南茶北引”的主产区之一,上世纪五六十年始在临沂莒南、临沭等地出现,沂蒙绿茶也以其“叶厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”等无可比拟的独特品质在市场上占据一席之地。
沂蒙绿茶产于山东省临沂市,俗称沂蒙山区。其独特的地理位置、优良的土壤质地和适宜的气候条件,使得所生产的沂蒙绿茶具有“芽叶肥厚、高爽栗香味、滋味醇厚、极耐冲泡”的品质,享誉海内外。
4.莒南绿茶
莒南是江北茶区最早成功实施“南茶北调”的县之一。1968年,“南茶”首次落户莒南,成功改写了北纬30度以北不能种茶的历史。
莒南绿茶生长期长,简化,保留了茶叶鲜叶中的大部分天然物质。以“叶厚、味浓、香气高、耐冲泡”而闻名九州。
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