花生仁怎么做好吃(花生仁怎么做最好吃?)
花生仁怎么做最好吃?
做五香花生特别好吃。
具体做法:先将花生放入锅中,加入少许八角、花椒、丁香、茴香、香叶,用开水浸泡10分钟,将半包盐放入锅中,翻炒盐,将浸泡过的花生和香料沥干,倒入锅中,关小火翻炒10分钟左右,沥干水分,翻炒至花生上的盐全部脱落,翻炒至表面微黄。~酥!脆!太棒了。
花生仁怎么做最好吃?
我喜欢炒花生。首先,选择颗粒饱满的花生,在锅里烧油,在冷锅里翻炒花生,让油冷却,这样炒出来的花生比较脆。炒菜过程中,用铲子翻炒,使花生均匀受热,约3-5分钟。刚出锅的花生不够脆,就放凉,喜欢咸的就均匀撒点盐,香脆可口的花生就做好了!
花生仁怎么煮好吃?
花生洗净后,加入足量的水,放入花椒和大料浸泡4-5小时,让其先入味。还有就是把花生浸泡过的水和食材直接放入锅中煮20-30分钟,等快好了再加盐,这样盐会很快入味,不用泡太久。出锅后直接吃很好吃。如果凉拌黄瓜也是不错的选择。
花生仁怎么煮好吃?
花生仁可以煮熟凉拌,也可以做成香脆可口的油炸花生米,配上酒可以变成配菜。煮猪骨也是不错的选择,又红又闷的猪脚也是很多人的最爱。
花生仁煮法?
材料
花生1碗,八角1-2个,盐适量。
葱1根,姜3片,水适量。
第一步
先把花生洗干净,泡半个小时左右,有的人会泡更久。没有具体规定,大概就是这样,因为它们还是要煮熟的。
第二步
花生米泡的红水不用倒掉,直接倒入锅中,放入葱、姜、八角,想多煮可以多加水。把火烧开,然后关小。
第三步
小火慢煮20分钟左右,入味。不要煮太久。花生太软了,尝起来还有点脆脆的味道。如果感觉淡了,就加一点盐。在火上收集汤,但不要消耗所有的汤,保留一些。
第四步
拿出来泡一会儿再吃。五味俱全!
花生仁煮法?
材料
500克花生
1根芹菜(约150克)
胡萝卜?根(约150克)
10克盐
20花椒
1颗八角茴香
1块肉桂
3片芳香的叶子
2瓣丁香
两片生姜
洋葱1段
4个干辣椒
色拉油100克
练习步骤
第一步
花生洗净,用清水浸泡1小时。
第二步
胡萝卜和芹菜切成花生丁。
第三步
准备小食材:葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、丁香、干辣椒。
第四步
调味油:锅中放油,加入小料,小火煸炒控油待用。
第五步
锅里加水,放入泡好的花生,加盐,煮5到10分钟。
第六步
将煮好的花生和汤倒入盆中,浸泡1至2小时,味道更佳。
第七步
另一只锅加水,加入少许盐和油。水开后,放入胡萝卜焯水30秒,再放入芹菜焯水30秒。取出冷却的纯净水。
第八步
用花生把汤洗干净,放入胡萝卜和芹菜,加入3汤匙油拌匀。
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