西兰花和木耳怎样做菜 青花菜炒木耳的做法？
黑木耳烧西兰花怎么烧啊？
1.西兰花300g，东北木耳10g，小米椒2个，盐，植物油2g。
2、制作步骤：黑木耳用温水浸泡洗净去蒂，西兰花用手洗成小花。用开水焯一下，加入几滴植物油和盐，捞起凉水，沥干水分，小米椒洗净，切成圈状。
3、热锅冷油加入小米椒和木耳翻炒，加入西兰花、盐、酱油翻炒均匀，加入鸡精调味出锅，放入容器中。
青花菜炒木耳的做法？
材料：西兰花1个、黑木耳适量、胡萝卜适量、姜5g、葱5g、香油少许、盐5g、鸡精2g、植物油适量。
1.晚上抓了一把木耳放在大杯子里，倒进水泡里。然后去掉硬根，用手撕成小块。
2.烧开一锅水，倒入几滴花生油和少许盐，将西兰花放入煎锅中，然后捞起放入冷开水中冷却，然后沥干水分(炖菜加油，冷开水浸泡蔬菜是保持蔬菜绿色的小窍门)。在西兰花中加入香油，用油拌匀，放入炒锅中，将香葱和姜翻炒，加入木耳和几根胡萝卜，加盐片刻。
青花菜炒木耳的做法？
其中一种做法是
材料：西兰花300克，木耳10克。
辅料：小米椒2个，盐适量，植物油适量，鸡精2g。
步骤：
1.配料：西兰花、木耳、小米椒、植物油、鲜鸡精盐；
2.木耳用温水浸泡，洗净去蒂；
3.西兰花用手掰成小花，洗净；
4.用开水焯一下，加入几滴植物油和盐，捞起凉水，沥干水分，小米椒洗净切段；
5.热锅放油冷却，放入小米椒和木耳翻炒；
6.加入西兰花和盐，极其鲜嫩，翻炒均匀；
7.加入鸡精调味出锅，放入容器中。
练习二
1.西兰花洗干净，准备一个干净的锅烧开水，然后倒入锅中煮2-3分钟左右，取出沥干水分。干木耳用开水浸泡15分钟左右，最好提前泡好。
2.胡萝卜洗净切片，放在小碗里备用，姜蒜切段，干辣椒洗净备用，不要切，否则吃起来不是鲜而是辣！
3.将黑木耳洗净后焯水，
4.锅洗干净，放油进去，可以大火，也可以中火。先将干辣椒翻炒几下，再将切好的姜蒜翻炒几下，再将胡萝卜翻炒几下，然后倒入之前已经焯水的西兰花和木耳翻炒，倒入一茶匙料酒和少许生抽，最后将盐和鸡精翻炒几下！根据自己的爱好摆盘。
木耳西兰花的做法？
木耳炒西兰花的步骤：
一个
准备食材：木耳、西兰花、胡萝卜。
2
木耳提前用冷水泡一下，撕小朵焯一下。
三
将胡萝卜去皮切片。
四
用花刀刻出图案(也可以省略)
五
有小花的西兰花
六
沸水烫漂
七
取出并沥干水分。
八
大蒜切碎备用。
九
锅内热色拉油，放入蒜末炒香。
10
加入木耳
11
加入西兰花
12
加入胡萝卜片
13
加入适量的精盐
14
搅拌均匀，倒入香油。
15
翻炒均匀即可食用。
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