电饭煲牛肉土豆怎么做(土豆烧牛腩的做法电压力锅?)
牛肉土豆焖饭做法?
材料:牛肉: 200g,土豆一个,胡萝卜一个,玉米半个,绿豆100g,米饭300g,酱香酱适量,香菇洋葱适量。
练习:
土豆、洋葱、胡萝卜去皮切块,大米洗净,牛肉切块备用。
(2)在牛肉丁中加入酱香酱,腌制10分钟,锅内热油,放入葱花翻炒至变色,加入酱香酱,加入土豆、玉米粒、胡萝卜、四季豆、香菇,翻炒均匀,再加入300毫升水。
淘米,放入锅中,倒入牛肉和汤,按下煮饭键!到时候就可以吃了
牛肉土豆焖饭做法?
1.大米、金粥洗净沥干。
2.倒入电饭煲中,加入适量的水,加的水量与平时煮的米饭量相同。
3.将里脊肉浸泡在水中约15分钟,以去除血渍。
4.土豆洗净去皮,切块,尽量切成同样大小,这样煮的时间就一样了。锅少油加热,倒入土豆丁翻炒至表皮微黄酥脆。先把土豆炒一下,就可以定型了。油的加入也会使土豆变得更甜。
5.倒入电饭锅,加入酱油上色。按下烹饪按钮,烹饪大约25分钟。
6.牛里脊肉逆着纹理切片。牛肉的筋很多,大部分是顺着肉纤维的纹路混在一起的。之所以逆着肉的纹路切,是为了让刀和肉的纹路成90度互相垂直,尽量切断筋,做出来的牛肉不会被嚼烂。
7.姜切丝,拌入肉片,加盐和淀粉,拌匀腌制15分钟。
8.放入快熟的电饭煲中继续煮15分钟。
9.混合一下。大家舀一碗吃!
土豆烧牛腩的做法电压力锅?
成分详情
牛腩,土豆,姜,蒜籽,干辣椒,酱油,酱油。
1.将水烧开,加入洗净切块的牛腩。
2.取出泡沫并用热水冲洗干净。
3.准备食材:姜3片,蒜籽4粒,干辣椒适量。
4.锅里放油,烧热,倒入食材翻炒片刻。
5.倒入牛蒡翻炒。
6、倒入料酒、生抽、老抽、盐、一碗热水。
7.将肉倒入电压力锅。
8.锅里放油,中火煎土豆丁,去油,土豆留下。
9.倒入压好的牛腩,翻炒片刻,留点汤,关火。
10.在盘子上撒洋葱。
土豆烧牛腩的做法电压力锅?
材料
牛腩可选,看胃口。
2-3个土豆
生姜4-5片
1/3洋葱,切掉。
4-5瓣大蒜,切片。
1颗八角茴香
花椒
干辣椒根据自己的喜好
2-3汤匙料酒
2-3汤匙酱油
适当的盐
糖(砂糖、冰糖均可)为宜。
山楂2-3个(普通锅所需),切成花瓣。
土豆烧牛腩的做法(电饭煲版)
准备大料。将洋葱切段,姜和蒜切片。八角一个,花椒适量。喜欢吃辣的可以准备一个干辣椒,因为我们家有些孩子不敢放辣椒。
将牛腩放入有冷水的锅中,烧开,撇去浮沫,取出备用。
锅里放油,放入上述各种大料(葱、姜、蒜、花椒、八角干辣椒),炒香,放入牛腩翻炒。可以翻炒一会,然后倒入料酒,用酱油继续翻炒。翻炒一会儿再把水加热(必须是热水)。
然后倒入电饭煲,开启烹饪模式。为什么要用电饭煲?肯定是因为腐烂快。如果反复煮后觉得还不够烂,可以再煮!一般来说,做一次就可以了。
如果家里没有电饭锅,用普通的铁锅也是可以的,但是!一定要在锅里加点切好的山楂!山楂能让胸肉快速腐烂!
当然,你想放电饭锅也可以。
炖的差不多的时候,放入土豆块,加入适量的盐和糖。把果汁从锅里拿出来。小心不要在这个过程中烧锅。
最后可以放一些葱花和香菜。
味道好极了!做法也很简单!
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