宴会一般准备哪些食材 宴会菜品都有哪些？
宴会菜品都有哪些？
宴会菜单1冷菜：三荤三素热菜：清蒸安徽鱼三文鱼刺身银锅双丸(鱼丸和肉丸)咸虾、蒜泥、牛蛙锅、爆炒烤鱼、五谷杂粮、丰盛荷兰豆、墨鱼片、红烧肘子、白煮蓝捷汤：什锦酸辣汤主食：烧饼、泰式奶油蛋糕、扬州炒饭、水果拼盘2冷菜3360清蒸鲈鱼、雀巢腰果、 海鲜颗粒，香喷喷的水煮牛肉，三鲜鱼卷，泡椒，鳗鱼片，荷叶粉，蒸肉盒，豆腐双菇，烤油菜。 傅贵石榴汤：西湖荠菜汤主食：鲜肉锅贴葱油饼番茄面水果拼盘宴席菜单3凉菜：三荤三素热菜3360清蒸鲈鱼红烧肘子五谷丰登芹菜百合明虾球驴肉泡饼一品冬瓜、酸菜白肉(粉丝)蒜蓉、牛蛙、师头、鲜菇、排骨汤、米酒、饺子、汤、主食、大白菜糊烧饼、金大饼、皮蛋、稀饭、水果拼宴菜单、4道凉菜、酸辣蕨根粉酱牛肉盐水鸭、肝、米饭、莲藕、豆腐、干紫菜和芹菜热菜、3360铁板烧酱、鲈鱼、驴肉糊饼、脆肉炖蘑菇、老玉米、 虾仁七彩银杏炒芦笋汤：生态木耳汤主食：小炒南瓜丝糕老玉米米饭宴席菜单5凉菜：凉拌萝卜苗三色金针菇农家大盘菜老陈醋黄貂鱼丁香鱼五香肉卷热菜：干烤黄鱼、水煮虾、鲫鱼羊肉丸子铁板鲜油仔虾酱蝴蝶清蒸老玉米柴鸡炖蘑菇、黑胡椒牛柳、 红烧芦笋鸡白菜汤：西柿子牛尾汤主食：三鲜炸糕糯米粥红豆米糖三角宴菜单6凉菜：卤水豆腐干农家杂菌黄瓜蘸酱拌罗汉笋盐水鸡心五香熏鱼热菜：酸汤鲈鱼水饺峡石煮腰花手抓羊排山药炒牛肉柳茶鸭乡村丸子虎皮鹌鹑蛋卤肉汤牛奶白菜汤3360珍珠翡翠南瓜汤主食3360茄子饼蒸红薯佛手宴席菜单7凉菜：农家杂菌红油耳丝酱肘花大丰收红果山药陈皮兔丁热菜：石锅杂菌罗非鱼腊鸭红烧莲藕白果百合烤芦笋韩式烤鱿鱼生、 牛蛙平锅羊肉梅子牛肉红烧土豆消耗炒蘑菇汤：鱼头汤主食：甜烧饼棍渣粥葱花饼什锦炒饭宴席菜单8凉菜：松花豆腐七彩大沙拉。 风干肠青豆小河虾酱香喷喷的猪唇南瓜百合热菜：川粤干鱼土豆排骨锅烧鸡香豆花牛柳爆炒牛奶白菜铁板鱿鱼丁豆干红烧肉锅拌菌鱼烂汤：香菜皮蛋肉沫汤主食：千层肉饼条纹玉米炒饭宴菜单9凉菜3360刺身秋木耳清爽油麦菜配双果小香葱拌干炒小黄鱼千层酥。耳热菜：罗非鱼西红柿炖牛腩葱爆香干锅鸡、爆炒驴肉腊肉、蒸千张农家小炒肉、辣椒圈、爆炒羊肉浓汤、娃娃菜汤：面点汤主食：葱花饼、小锅、脆皮土豆、茄子丁、手抓面、宴席菜单10道凉菜3360凉拌鸡毛菜、五彩三丝酸辣鱼皮、虾皮洋葱、夫妻肺片手撕羊肉、黑胡椒、牛里脊、薯条、栗子红烧肉、龙家坡辣椒炖鸡、猪胆汁木耳炒山药汤、骨海带汤、主食、韭菜盒子、金饼、时令蔬菜和新鲜米粉、标准菜单、凉菜：时令蔬菜豆腐卷、水果沙拉、洋葱、脆皮鲫鱼卤水、金钱肚、凉拌荞麦苗和香菜、搭配美味热菜：水煮鱼、银锅、韭菜香鱼丸、家常香肠、爆炒牛蛙、香嫩兔肉ir
我给你推荐几种简单的烹饪方法：1。咸虾(鲜虾和鲜虾)2。花生(适合饮用)。3.红烧猪脚。4.香辣蟹。5.水煮鱼(如果不能，可以买草鱼，把鱼切成块，放在碗里，加一点盐，老酒，姜，在调料店里买1-2包剁椒鱼，浇在鱼上，蒸20分钟，绝对好吃)。7.老鸭做汤。8.红烧牛肉(好酒)。
搭配几样蔬菜就不错了。如果人多，可以在适当的时候加点蔬菜。以上只是我请客会做的。希望他们能帮到你。生日快乐，玩得开心。
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