冲鸡蛋水加红糖可以吗(红糖水鸡蛋的做法?)
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时间:2023-01-19 19:05:25
作者:采采
红糖水鸡蛋的做法?
红糖水鸡蛋是六七十年代人们特别喜欢吃的一种食物。顾名思义,有鸡蛋和红糖。首先,你把鸡蛋打在碗里,把开水倒进鸡蛋里,不停地搅拌和冲,直到鸡蛋全部被冲走,然后加入适量的红糖。鸡蛋红糖水营养又温,简单的糖水就做好了。六七十年代,每天能喝上一碗红糖蛋水的人,都是贵族。
红糖水冲蛋怎么做好?
红糖洗蛋水:主料:鸡蛋,红糖2个,辅料:白开水,适量红糖洗蛋水。1.先煮小半锅开水。2.烧水的时候准备鸡蛋和红糖。3.将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。4.将开水(适量)洗入蛋液中。5.搅拌均匀,加入红糖即可饮用。
产妇冲鸡蛋用什么糖?
孕妇洗鸡蛋用的红糖。红糖洗的鸡蛋,既能补充人体所需的铁,又能补充蛋白质。同时富含糖分和营养,特别适合坐月子。
红糖洗鸡蛋的做法:
1.准备工作比较简单,把姜切成两三片就行,红枣对半切开浸泡15分钟。
2.倒一碗水。烧开后,将红糖、红枣、姜片、枸杞倒入锅中炖一会儿,使其入味。然后加入红糖和自制黄酒,搅拌继续煮。
3.开小火,鸡蛋直接打到锅里,自然成型入味。
姜水冲鸡蛋的做法是怎样的啊?
原料:鸡蛋、红糖(或任何糖)、生姜、红枣。
1.锅里放水,大火烧开水。
2:等开水的时候,生姜洗净切丝。
3:水烧开后,将姜丝(可加入2至3枚红枣)放入水中继续煮。
4:姜丝煮5分钟左右,加入红糖继续煮。
5:将鸡蛋敲入碗中(注意碗略大,容易冲进姜糖的开水中)。
6.用筷子搅拌鸡蛋,稍微搅拌一下,炉子就停火了,锅里的姜丝就捞出来了(也可以用其他器具挡住姜丝,防止姜丝流到碗里。
7:姜糖开水冲入碗中不搅拌(开水冲入时,鸡蛋会散开,即鸡蛋开花),姜糖水冲入鸡蛋。
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