奶油的制作方法 纯奶油制作方法？
纯奶油制作方法？
1.打散四个蛋清，也就是蛋清上有一层小气泡。
2.放一点盐，一滴白醋，一勺糖(勺子是普通的小铁勺)继续打蛋白。
3.等稍微稠一点的时候(就是感觉你打出来的蛋清像沐浴露的狗一样)，加一勺糖继续打。
4.当你感觉比第三步的蛋清还稠的时候，加入一勺糖，继续打。
5.第4步后玩10分钟左右。试着用打蛋器搅拌你打的蛋白。如果蛋清能站起来，说明你的奶油已经打好了。
纯奶油制作方法？
蛋糕奶油的制作方法很简单。你只需要准备一个鸡蛋，然后把蛋黄和蛋清分开，把蛋清放在发泡机里，直到它变暖起泡。然后可以根据个人口味加入蜂蜜或者糖，会让蛋糕奶油的口感更好。而且奶油是蛋清做的，所以含有丰富的蛋白质和大量的微量元素，平时可以适当多吃，蛋清做的奶油也不容易发胖。
纯奶油制作方法？
首先，把蛋黄和鸡蛋分开，只留下蛋白，但是用打蛋器打蛋白。打至蛋白起泡，加入例如糖和牛奶，然后继续打鸡蛋。当它们有点稠的时候，加入糖和牛奶。
最后，将蛋白打至奶油状，用打蛋器搅拌。用打蛋器搅拌奶油，这样就不会滴下来了。就是这样。完毕。
天然奶油制作过程？
天然奶油是从牛奶和羊奶中提取的黄色或白色脂肪类半固体食品，是动物奶油。
早在公元前3000年前，古印度人就已经掌握了制作奶油的原始方法。牛奶静置一段时间，会产生一层漂浮的奶皮，主要成分是脂肪。印第安人把奶皮捞出来，放进皮革口袋里。挂好后反复拍打、揉搓，奶皮渐渐变成了奶油。但是这种方法需要很多时间，而且牛奶产生的奶油量很少。
动物奶油主要是从天然鲜奶中提取的脂肪。表面有柔和的黄色光泽，有清香的奶香味，口感滑嫩细腻。同时含有牛奶中天然存在的维生素A和E，不含任何色素和化学稳定剂，有益于人的健康。黄油分为动物黄油和植物黄油，植物黄油是由大豆等植物油、水、盐、奶粉加工而成。
怎样自做奶油？
如何自制面霜
材料：4个鸡蛋的蛋清，少许盐，糖，白醋。
工作方法
1.打散四个蛋清，也就是蛋清上有一层小气泡。
2.放一点盐，一滴白醋，一勺糖(勺子是普通的小铁勺)继续打蛋白。
3.等稍微稠一点的时候(就是感觉你打出来的蛋清像沐浴露的狗一样)，加一勺糖继续打。
4.当你感觉比第三步的蛋清还稠的时候，加入一勺糖，继续打。
5.第4步后玩10分钟左右。试着用打蛋器搅拌你打的蛋白。如果蛋清能站起来，说明你的奶油已经打好了。
欺骗
1、制作方法很简单，有耐心就行。
2、做奶油的时候尽量选择大碗，因为你打蛋清的时候会慢慢出来很多小狗，就是奶油越打越多。
3、淡奶油的量会比较大，可能一次用不完，所以家长可以把剩下的奶油放在密封好的保鲜盒里(一定要有盖子)或者放在保鲜袋里然后扎紧袋口放入冰箱。下次用的时候可以倒掉。这时，先打好的奶油会变得像蛋清一样。可以用打蛋器打3分钟左右然后又变成之前的奶油(这个时候不需要加什么。
如何吃奶油
自制冰淇淋
材料：淡奶油(100毫升)和牛奶(100毫升)。
辅料：糖20g、香草粉、可可粉或少许咖啡。
练习：
1.将糖分几次加入鲜奶油中。
2.将牛奶加入一个碗中，搅拌均匀。
3.根据口味，加入香草精、可可粉、椰丝。如果没有这些原料，就不需要添加任何东西，一样好吃。
放入冰箱，半小时后取出，发现表层已经结冰，底层还是液体。搅拌均匀后冷冻。半小时后取出搅拌，这样就是三个了。等到所有的液体都变成固体。如果你喜欢硬的，冷冻一段时间。我喜欢软的，少冻一会儿。
奶油布丁
材料：奶油150g，牛奶50g，面粉200g(根据个人口味增减)。
材料：糖150g，鸡蛋150g，泡打粉10g，香草精一勺(不加也行)。
工具：两个容器，一个电动搅拌器，十个模具(最好是导热快的金属模具)，一个蒸锅，一个蒸笼。
制作方法：
1.将奶油和糖混合在一起，用搅拌器彻底搅拌。
2.将鸡蛋打碎成液体，分三次加入搅拌好的奶油糖浆中备用。重点：每次加蛋液一定要搅拌透，这样布丁才会顺滑！
3.将面粉、泡打粉和牛奶混合，用搅拌机搅拌均匀，加入准备好的鸡蛋奶油糖浆，搅拌均匀，然后加入香草精。
4.取出来，揉成面团，分成十小块。这是布丁空白。要点：面团硬度要适中！
5.选取十个布丁模具，在里面刷一层油，撒一点白糖，把青布丁放进去，然后用油纸封好口。
6.将模具放入蒸笼中，放在锅上用开水蒸30-40分钟。
7.取出蒸熟的布丁，挤源(可可酱、草莓酱、苹果酱等。)上面放喜欢的口味，放入冰箱冷藏三到四个小时。
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