八宝粥炖8小时对身体好吗(预约8个小时再煮八宝粥好吗?)
预约8个小时再煮八宝粥好吗?
严重的
不可以,预约时间一般在12小时以内,有时候还要泡饭。这样煮出来的粥比较软,糯米用清水泡10个小时以上也不会变质。我们的清水没有那么脏。使用预约功能时,大米泡水,3小时内没有效果。如果是早上晚上煮,大概需要10个小时。这样煮出来的粥太糊了,味道肯定不好,更何况米饭还容易变质。
所以关键是煮粥前要让电饭煲不要泡在水里。这里介绍一种新的方法,准备一个4升或者5升的普通电饭煲,一个叫电饭煲的东西用来储备大米(来自某万能宝),还有几个无米或者胚米(超市有售)。将免淘米放入电饭煲,将电饭煲放入内胆,合上电饭煲的盖子,按下煮粥键,按下预约键,按下小时键,按下分钟键,最后按下开始键。你完了。就等第二天早上好吃的粥吧。因为在米饭掉进水里煮粥之前,电饭煲里的水温升高,类似于水烧开后再放米饭,理论上粥的味道会更好。
预约8个小时再煮八宝粥好吗?
煮八宝粥前预约八小时对身体不好。
大米提前泡好,8小时定时煮粥。长期采取这种方法对身体有害。首先,这种提前预约煮粥的方式会带来一定的便利,但会造成维生素等营养成分的流失;其次,这种处理方式容易滋生霉菌、细菌等有害物质,不利于肠胃健康。
八宝粥时间煮太长影响营养吗?
这没关系。
八宝粥
食谱介绍:将各种富含蛋白质、膳食纤维、维生素的坚果、豆类、谷类用小火慢炖,使其清香甘甜,养胃养颜。材料:红豆50g,纯净水300ml,花生仁20g,干莲子15g,干红枣50g,无核红葡萄干50g,糯米180g,黑米50g,松子15g,纯净水2200ml,冰糖100g。
1.红豆、花生洗净,用清水浸泡2小时,倒掉水分,然后放入小锅内,加入300毫升水盖好,中火煮30分钟,关火。煮好的豆汤留着。将莲子在水中浸泡2小时,取出。取出莲心。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。
2.糯米、黑米洗净,浸泡2小时,沥干。
3.取一个大汤锅,放入红豆、花生、煮豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子、水2000毫升,大火烧开。锅上横放两根筷子,筷子盖上锅盖,转中小火,煮1小时20分钟。同时,偶尔用勺子搅拌一下,以免粘锅。加入冰糖,稍微搅拌,小火炖30分钟。
八宝粥熬时间太长好不好?
八宝粥煮久了不好。如果是夏天的话,粥放久了就不新鲜了,尤其不是100度的时候,真的很容易滋生细菌。所以不建议长时间煮。只要是煮好的,就可以马上打开盖子,放凉一会再吃,也可以直接舀一些热食,非常方便。
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