红酒木瓜靓汤怎么做(红酒可以用来做些什么菜？)
云南酸木瓜酒怎么做？
准备材料：木瓜(酸):200克，红酒：30克，凉开水：20克。
1.将木瓜去皮去籽，然后将木瓜切成小块备用。2.将木瓜放入搅拌机中，加入适量的水，打成木瓜酱。3.准备一个干净无水的容器，倒入适量的红酒，然后将木瓜倒入红酒中。4.放一些切碎的木瓜片在上面。
红酒可以用来做些什么菜？
1.红酒炖牛肉的做法1。牛肉洗净，晾干，切成大块。通常情况下，stew的呈现并不完美。我通常把牛肉捆成一卷。红酒中的单宁可以溶解牛肉纤维，我不用担心炖肉是不是烂了。然后找一个大容器，把牛肉放进去，加入一个葱花，两个大蒜(捣碎)，半个橘子皮，香草束和胡椒粉，腌制12个小时。2.将肥腊肉用水浸泡，洗净，切成丁。找一口大锅，放入少许橄榄油，放入剩下的一半橘子皮，炒香，放入肥腊肉丁。当熏肉的颜色开始变黄时，将牛肉放入锅中煎至牛肉表面呈金黄色。3.再切一个洋葱，另找一个锅。(一般法国人都是用烤箱做这道菜，所以这里的锅一定是能放进烤箱的锅。如果你喜欢明火炖肉，也没有问题。锅可以小一点，因为最后加的红酒要尽量淹没牛肉。加入少许橄榄油，将洋葱炒至金黄色。4.转中火，放入煎好的牛肉和腊肉，将腌牛肉的酒汁倒入锅中，放入泡好的胡萝卜，最后放入肉桂粉和盐，盖上锅盖，放入烤箱160度(或者明火，酒汁烧开后，转中火)烤三个小时。5.两个半小时，捞出牛肉，过滤汤汁，丢弃汤渣，继续在锅里炖牛肉。一般烤箱里的成品汤比较多。我喜欢拿点汤在小锅里煮到粘稠，最后浇在肉上。6.这道菜的最佳伴侣是米饭、意大利面和水煮蔬菜。在肉上撒上剁碎的扁香和少许橘皮，用盐和胡椒瓶。
2、木瓜红酒喝木瓜红酒喝1。准备好所有的材料。木瓜去皮去籽3。将木瓜切成小块。将木瓜放入搅拌机中。加水6。打成木瓜酱7。将木瓜酱倒入红酒中。放一些木瓜碎在上面做菜技巧1。由于这些都是喝在肚子里的，建议用凉开水；2、红酒本身有苦味，想做木瓜酱当甜点可以加点糖；
3、木瓜不要全部用光，可以留一点做装饰。
红酒可以用来做什么菜？
1、红酒炖牛肉的做法
主料牛筋800克。
辅料：红酒1升，丁香3个，胡萝卜2根，迷迭香1根，百里香1根，培根100g。
大蒜2瓣，香叶2片，肉桂粉适量，橄榄油适量。
红酒烩牛肉
1.牛肉洗净，晾干，切成大块。通常情况下，stew的呈现并不完美。我通常把牛肉捆成一卷。红酒中的单宁可以溶解牛肉纤维，我不用担心炖肉是不是烂了。然后找一个大容器，把牛肉放进去，加入一个葱花，两个大蒜(捣碎)，半个橘子皮，香草束和胡椒粉，腌制12个小时。
2.将肥腊肉用水浸泡，洗净，切成丁。找一口大锅，放入少许橄榄油，放入剩下的一半橘子皮，炒香，放入肥腊肉丁。当熏肉的颜色开始变黄时，将牛肉放入锅中煎至牛肉表面呈金黄色。
3.再切一个洋葱，另找一个锅。(一般法国人都是用烤箱做这道菜，所以这里的锅一定是能放进烤箱的锅。如果你喜欢明火炖肉，也没有问题。锅可以小一点，因为最后加的红酒要尽量淹没牛肉。加入少许橄榄油，将洋葱炒至金黄色。
4.转中火，放入煎好的牛肉和腊肉，将腌牛肉的酒汁倒入锅中，放入泡好的胡萝卜，最后放入肉桂粉和盐，盖上锅盖，放入烤箱160度(或者明火，酒汁烧开后，转中火)烤三个小时。
5.两个半小时，捞出牛肉，过滤汤汁，丢弃汤渣，继续在锅里炖牛肉。一般烤箱里的成品汤比较多。我喜欢拿点汤在小锅里煮到粘稠，最后浇在肉上。
6.这道菜的最佳伴侣是米饭、意大利面和水煮蔬菜。在肉上撒上剁碎的扁香和少许橘皮，用盐和胡椒瓶。
2、喝木瓜红酒
材料：木瓜200克，红酒30克。
辅料冷开水20克。
木瓜红酒怎么喝
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材料：鸡翅500g左右，红酒1杯，食用油，姜片，盐，酱油，水。
练习：
1.鸡翅洗净，用刀划几个斜角，用厨房纸沥干多余的水；
2.锅中倒入少许油，放入姜片，将鸡翅两面煎至金黄色，加入适量盐；
3.慢慢倒入酱油做成的汁，翻炒几下；
4、倒入红酒，基本盖住鸡翅表面，大火烧开后，小火上收汁即可。用酒烤鸡翅不仅色泽鲜艳，而且鸡肉里还有酒味~
红酒可以用来做什么菜？
红酒焖鸡：是一道以红酒为主要调料的简化法国菜。
食材：肉鸡、胡萝卜、芹菜、葱调料：红酒、胡椒粉、盐做法：将鸡肉切成小块，放入开水中焯一下，捞起。用红酒、胡椒粉和盐腌制1小时。洋葱切丝，胡萝卜和芹菜切件。锅里放2大勺油，烧热，鸡块放油锅里炸至两面金黄，装盘待用。锅里还剩一点油。加入洋葱炒香后带走(喜欢洋葱就留着)。放入胡萝卜、芹菜和炒好的鸡块，翻炒，然后加入刚刚腌制好的鸡块的卤汁，加点糖(也可以根据你的口味不加)，中火煨。将鸡块煮至完全熟透。用红酒做‘爱的味道’会给平淡的日子增添一点浪漫和欢乐。奥尔良DIY:红酒烤翅。不知道你有没有试过红酒浸鸡翅？让我试试。味道不错。奥尔良的香味伴随着红酒的醇香，我也发现了红酒浸过的鸡翅不腻还嫩！没有其他调料，就把鸡翅洗干净用红酒淹没12个小时，然后继续用奥尔良调料淹没12个小时，最后就可以放进烤箱啦！香辣红酒烤羊排食材：精选羊排1kg、意大利通心粉20g、绿芦笋6个、阿巴斯科辣椒酱4滴、辣椒粉2茶匙、红糖粉2汤匙、红酒醋1.5汤匙、番茄酱2汤匙、盐2茶匙、清水1杯、橄榄油1汤匙、红酒1杯。
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