用烤箱发酵面上下管温度多少度(请教烤箱发酵上下管都要加热吗？)
烤箱智能发酵上下管调多少度？
发酵作用一般在35左右，烤箱上的发酵作用原理不太一样。其中一部分是由恒温器单独控制，不需要调节温度，另一部分是温度调节旋钮有35度的刻度，你可以把温度旋钮调到这个温度，选择发酵作为模式。
烤箱发酵上下管温度怎么设置？
烤箱侧面有一个按钮，显示上下管的温度调节，只要按下你想要的温度。
点击只是表示上管加热温度可调节60-200度；只按两下就表示下管加热温度可以调整60-200度；第三次按下表示调节管道温度；按下第四个按钮表示下管温度可调节230-60度；一般不调节温度的话，默认加热温度是150度。
烤箱发酵上下管温度怎么设置？
如果是机械烤箱，通过旋钮调节上下火。
如果是电子的，可以直接按按钮设置。一般嵌入式烤箱的火候是一致的，不能单独调节。
不同烤的东西温度会不一样。普通的蛋糕，上下170度的温度，加上预热时间，可以烤25分钟。奇峰饼可以上下140度烤25分钟，再烤170度继续烤25分钟。
一般烤鸡的时候用来上火，做面包，蛋糕等西式糕点的时候用来上火。首先，大部分一般物品都适合击发。这种火温烤食物需要很长时间，而且不容易干。如果是火烤或者单独火烤的话，不容易烤出来，而且时间慢，中间还需要翻面，费时费力。
在烘焙任何食物之前，烤箱都需要预热到规定的温度，以满足食谱中的烘焙时间。预热烤箱大约需要时间。如果不足，可能达不到规定的温度。如果烤箱预热和空烤时间过长，也可能影响烤箱的使用寿命。
烤箱发酵上下管温度怎么设置？
有“发酵”功能的烤箱，上下火调至0度，时间调至50分钟，发酵面团。
请教烤箱发酵上下管都要加热吗？
不可以，建议打开管子，往烤盘里倒些水，保持烤箱的湿度。防止面团变干。
如果装面团的容器密封好，上下两管都可以打开，这样面团受热更均匀，发酵速度更快。
如果密封性不好，最好不要开管。面团非常容易干，没有办法继续操作。
请教烤箱发酵上下管都要加热吗？
在烤箱里发酵。我不知道你的头发是什么，是放在烤箱里的，还是睡醒后的熟面包。如果头发根本不放入烤箱，家里温度一般在20度左右，放在外面发酵就好了。如果是第二次醒后的面包，要放入烤箱，上下管都打开。记得在底部放一碗开水。
请教烤箱发酵上下管都要加热吗？
低温发酵时，只需要加热管。另外，面团发酵时需要较大的湿度，所以底层要放一个盛满温水的烤盘，然后在中间的架子上放一个烤网，最后在烤网上放一个盛满面团的容器，在面团上贴上抽屉布或小毛巾，防止面皮干透。
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