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紫薯和面粉能做油饼吗(烫面紫薯饼用空气炸锅怎么做?)

浏览量:1397 时间:2023-01-18 14:29:59 作者:采采

紫薯和面粉能做油饼吗(烫面紫薯饼用空气炸锅怎么做?)

紫薯饼摆摊做法?

适量的紫薯

适量的玉米淀粉

糯米粉适量

白芝麻适量

合适的面粉

佐料

适量的糖粉

1.紫薯去皮切小块,入锅蒸熟备用。

2.在碗中加入糖粉、玉米粉、糯米粉和面粉,揉成面团。

3.做4个大小均匀的紫薯蛋糕。

4.表面蘸一点温水,锅里蘸白芝麻,略煎至两面金黄。

烫面紫薯饼用空气炸锅怎么做?

原材料:

200克面粉

紫红薯80g

花生油适量

适量玉米油

适量的开水

练习:

一个

将面粉倒入沸水中焯一下,形成面团。将紫薯去皮蒸熟,压成糊状。

2

把这两种配料混合在一起。

把面团擀成薄片。

刷上花生油,撒上芝麻。

卷起来

做一个蛋糕。

卷薄。

烧热不粘锅,加入少许玉米油,放入蛋糕。

烧到两面金黄。

10

装入盘中

酥油紫薯饼皮的做法?

主要材料:

适量的紫薯、

配件:

适量的水和油皮,

200克面粉,

60克开水,

30克黄油,

10克糖,

香脆适量,

100克面粉,

50克黄油,

—烹饪步骤—

1.先用水和油皮混合,将黄油和糖放入碗中,然后倒入60克开水拌匀。

2.将200克面粉倒入容器中,然后趁热倒入混合好的黄油液体,形成光滑的面团。盖上保鲜膜或放松30分钟。

3.将100克面粉倒入容器中,然后将软化的黄油倒入容器中,酥脆即可。盖上保鲜膜或放松30分钟。

4.将松散的油皮卷成中间厚边薄的圆形,然后将油酥像包子一样包起来。把嘴往下压,用手掌从中间到边缘围成一圈压成一圈。

5.用手掌压出来的圆形面团,用擀面杖擀成正方形,然后从两边向中间对折。

6.将折叠好的面团旋转90度,然后卷成长方形。

7.把擀好的面团从一边卷起来,卷起来,切成小面条。

8.取一小块面粉面团,用手捏扁,然后用擀面杖擀成面团。

9.将紫薯馅放在擀好的面团上,包好,放下,用手压平,压成1.5厘米左右厚的小圆饼。

10.电饼铛预热5分钟不放油,放入准备好的饼胚,盖上盖子烤3分钟。

11.3分钟后,打开饼胚翻面,反复烤三四次。看到饼胚鼓起来,就烤好了。

紫薯白糖饼做法?

原材料:

面粉(300克)

紫甘薯(80克)

酵母3克

70克糖

方法/步骤

一个

紫薯去皮切片,入蒸锅蒸熟。

2

用勺子把紫薯捣成泥。

3.将面粉、酵母、紫薯泥、30克白糖和少许水放入盆中,揉成均匀光滑的面团。

4.面团发酵至2-2.5倍大小。

5.白糖馅:40g白糖加20g面粉。

6、面团搓成圆形,裹上白糖馅。

7、电饼铛加热,刷油时将折叠的一面朝下,轻轻按平。

8、一面熟了再翻面。

9.烤5-8分钟,两面烤至金黄色。

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1.筛面粉

2.开水冷水9:1,和面。

3.揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹15分钟。

4.紫薯蒸熟捣碎,加入糖和芝麻,然后加入牛奶,最后加入面粉。

5.把包子包好,然后压平,卷成薄饼。

6.锅里加油,小火煨,放入饼,两面金黄,中间有大泡泡。

紫薯 面粉 面团

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