猪肉炖粉条是哪个地方的菜 猪肉炖粉条是什么？
猪肉炖粉条是豌豆粉条吗？
猪肉炖粉条是东北的家常菜，是东北人冬天的家常菜。里面的粉条不是豌豆粉条，而是东北常用的土豆粉条或红薯粉条。
猪肉炖粉条是豌豆粉条吗？
红薯粉条。当然土豆粉条也行。
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，是一道别具特色的东北风味菜肴，深受南北方的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖品”中的第一道炖品。
红薯粉条，灰、黄、黑、宽、细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适合煮、炒、凉拌。
东北名菜猪肉酸菜炖粉条的由来？
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，起源于四川。唐朝时，薛非常喜欢川菜。薛被派到东北后，也把川菜带到了东北，并根据当地的风格，加入酸菜，发展成了东北菜：东北菜——东北菜包括辽宁、黑龙江、吉林三省的菜。也是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴。自古闻名全国，深受南北方的喜爱。
猪肉炖粉条东北的特色菜？
红烧猪肉粉丝，东北四大名菜之一，是地地道道的东北特产。比如它的农民过年过节养猪杀猪之后，大块的猪肉和厚厚的粉条炖的越来越好吃。首先要把五花肉切成均匀的小块，然后把红薯粉放在水里炖到七八分熟，捞出来放在盆里，然后在锅里加入油、胡椒粉、调料和水，把猪肉放进去。
猪肉炖粉条是什么？
猪肉炖粉条，川菜和东北菜，起源于四川。唐朝时，薛非常喜欢川菜。薛被派到东北后，也把川菜带到了东北，并根据当地的风格发展成了东北菜。猪肉炖粉条是以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要原料。
猪肉炖粉条是什么？
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，是一道别具特色的东北风味菜肴，深受南北方的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖品”之首。顺口溜：猪肉炖粉条让野狼嚎叫。东北地域辽阔，人口众多。由于各家口味不同，这道菜加入了无数不同的食材。在保留猪肉炖粉条菜优点的同时，也衍生出了一些口味更丰富的菜品。比如白菜炖肉粉丝，猪肉粉丝炖豆腐，萝卜白菜炖肉粉丝等。
原料：猪肉、粉条、清水、料酒、酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、肉豆蔻、草果、白芷、茴香、陈皮、山楂干。
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猪肉炖粉条是一道普通的菜。猪肉、粉条、五花肉、粉条要提前用清水泡过，有的还要和泡过的海带、胡萝卜、白菜一起放在锅里炖。它也被称为大锅菜。猪肉要用新鲜的下五花煮熟，放油锅里炒，油锅七成热。倒入切好的八角姜丝、葱丝和五花肉，快速翻炒，五花肉会加入白菜继续翻炒。
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