高压锅煮好后怎么打开(高压锅煮好东西怎么开盖？)
高压锅煮好东西怎么开盖？
第一步：顺时针转动锅盖。如果锅盖动了，说明锅里没有气压了，而锅打不开的主要原因是切割停止没有返回，阻止了你打开锅盖。解决的办法是，你可以找一个硬物，比如筷子，按下单向阀，使其回到原来的位置打开盖子。
第二步：如果顺时针旋转锅盖，可能是锅里还有气压，你一定要降温泄压。泄压的方法一般有自然冷却、风冷、升压。如果不急着烧开，最好用自然冷却来缓解压力；
第三步，锅盖打不开的主要原因是锅盖清洗不及时，锅盖内附着的异物太多造成的。锅盖内的残渣要及时经常清理，保证锅盖干净；
第四步：如果你已经确定锅已经充分冷却，没有气压，可以试着一只手找到锅盖上的(开-关)位置，另一只手抓住另一边，慢慢往开的方向用力，再用力，就开了，不会损坏高压锅；
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高压锅炖汤后不能快开，要自然冷却或强制冷却后再开。
煮好后可以在室温下自然冷却。如果想马上吃的话，可以用强制降温的方法，也就是淋浴或者泡水来降低压力。冷却后，可以轻轻提起限压阀，放出剩余气体。
在加热的过程中，千万不要中途开盖，以免食物爆裂烫伤人。在确认冷却之前，不要拆卸重锤或压力调节装置，以免食物飞溅伤人。
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用高压锅做饭，一定要注意安全，因为高压锅烧开后，里面有一定的气压，一定要看时间，烧开的时间不能太长。煮东西的时候，一定要先打开上面的气阀，把高压锅里的空气放出来，3到5分钟后再拧高压锅的手柄打开锅盖。
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刚煮好的高压锅打不开。冷却后才能打开。如果赶着上班，只能把高压锅放在水里或者用湿毛巾帮它减压。
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高压锅煮好后需要放气，然后动来动去看看，因为和高压锅一样，里面是有合同的。如果是直接开关机，锅里的东西会直接共享电话版，所以为了安全和锅里的食物，最好在他的氛围里慢慢的左右摇晃整个锅，然后再慢慢打开。
高压锅煮好东西怎么开盖？
一、普通高压锅：
先不要打开气阀。东西刚煮好的时候，锅里的气压还是很高的，会把放气阀(限压阀)往上推，发出嘶嘶的声音。高压锅安静后，打开气阀(限压阀)，也就是盖着红色的那个，可拆卸的6盖就可以打开了。
二、电压力锅：
锅盖上有一个排气阀，也就是限压阀，由规定质量的铁和带小手柄的塑料盖组成。炒菜的时候，把食材和水灌满后，把它转到“密封”的位置，它的作用是不把锅里的蒸汽排出去，使锅里的压力增加，然后浮阀会自动上升；在高压下烹饪食物。
完成后，电压力锅会自动进入保温状态，浮阀会自动落下后才能打开锅盖。另外，煮饭后不需要拔出下限压力阀。当然，一段时间后，限压阀也要拔出清洗。
一般情况下很少发泄，都是煮熟了吃。浮阀会自动落下后，才能打开盖子吃。只有在不得已的情况下才排气(比如煮汤，急着喝)。排气时，只需将排气阀(限压阀)转到“排气”位置，也可以用筷子夹起排气阀(限压阀)直至排气。
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