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婴幼儿配方奶粉新规 婴幼儿奶粉标准谁制定?

浏览量:3396 时间:2023-01-18 10:56:16 作者:采采

婴幼儿配方奶粉新规 婴幼儿奶粉标准谁制定?

婴幼儿奶粉标准谁制定?

国家卫生健康委员会(PRC)发布《制定修订婴幼儿配方食品系列标准》声明,包括修订的必要性、背景、原则和主要内容,将于2023年2月22日正式实施,这意味着现行的婴幼儿配方奶粉注册管理办法仅存在两年!

现行的婴幼儿配方奶粉注册制度由原国家《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》美国食品药品监督管理局于2016年10月1日颁布(以下简称“新政”)。截至目前,已有444个系列通过注册审批。同时,新政规定婴幼儿配方粉注册证有效期为5年,这意味着上述产品的配方有效期已经进入倒计时,距离婴幼儿配方食品标准新国标系列发布实施还有两年时间。这一过渡期设置既参考了以前版本标准的规定,又兼顾了婴幼儿配方食品监管和注册的实际需要。

2022年新国标奶粉标准?

新国标对蛋白质、碳水化合物、微量元素、可选成分等做了更加明确和严格的规定,并将根据婴幼儿的年龄提供更加准确的营养元素。

主要变化还包括:修订或增加了产品中营养素的最低和最高含量,将2010版标准中的部分可选成分调整为必需成分,统一引用了污染物、真菌毒素和致病菌限量的相关基础标准,体现了标准间的协调性。

根据最新的科学证据,参考国际标准的修订趋势,新国标通过修订进一步提高了产品中宏量营养素(即蛋白质、碳水化合物和脂肪)的含量和质量要求。

在蛋白质方面,新国标调整了大龄婴幼儿配方食品中蛋白质含量的要求,增加了大龄婴幼儿配方食品中乳清蛋白含量的要求,明确规定乳基较大的配方食品中乳清蛋白含量应40%。但是,在现行的国家标准中,并没有规定较大婴儿配方奶粉中的乳清蛋白。

在碳水化合物部分,新国标调整了大婴儿配方奶粉中碳水化合物含量的要求,其中乳基婴儿配方奶粉中乳糖应90%,乳基婴儿配方奶粉中乳糖应50%,并限制了婴幼儿和大婴儿配方奶粉中蔗糖的添加。现行国家标准中,没有规定二、三阶段奶粉中乳糖的含量。

婴幼儿配方乳粉管理办法?

乳粉新规对婴幼儿配方乳粉做出了具体要求。乳品企业必须有自己的奶源。

第二,实行单品配方申请注册制,每个工厂最多可以注册三个配方。

三,一个配方,一个名字。

四、不允许两种产品配方相同。没有贴牌,产品上没有宣传内容,没有超级、金牌等字样。

原料、成分、勾兑方法、标准、产地、电话等标识。

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