巧克力放在热水里会融化吗 巧克力溶于多少度的水？
巧克力是用热水化的快还是用热水搅拌化得快？
答案是巧克力可以切碎放在热水中融化，热水的温度最好在60左右。巧克力融化的时候不能沾水，所以一定要放在干燥的容器里，把容器泡在热水里，巧克力就可以慢慢融化了。也可以用勺子搅拌，加速巧克力融化。
巧克力放在开水里会不会化？
当然可以。买几盘或几块巧克力，放在导热性好的容器里和水分开加热，或者把容器放在装满水的锅里，小火加热。几分钟后，巧克力就会融化，可以用来制作各种巧克力口味的食物。最好边加热边搅拌，因为巧克力比较粘，不搅拌容易粘在容器上，很难清洗干净。
巧克力放在开水里会不会化？
巧克力在沸水中肯定会融化。巧克力的耐热性一般，36度左右都会自己融化，更别说开水了！不要担心巧克力会融化。可以去超市买工具回来做自己喜欢的形状，或者卡通动物。这样更好。只需将巧克力形状放入冰箱冷却即可！看着自己做出来的杰作，满心欢喜，满满的成就感！
巧克力放在开水里会不会化？
不要把它放在包里，那不安全。你可以把它放在碗里，然后把碗放在开水里，它就会融化。如果水温不够，就换水。或者直接把碗放在锅里加水烧开，慢慢加热融化。
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我想把巧克力放在保鲜袋里融化。我能把它放在开水里吗？不，那怎么做？
巧克力水中加热为何不溶于水？
可溶不可溶1巧克力如果放在热水中(40度以上)，会开始溶解；如果把它放在冷水里，它不会溶解。
巧克力溶于多少度的水？
黑巧克力在45到50摄氏度融化，白巧克力在40到45摄氏度融化。
溶解巧克力方法：通常，它与水隔绝加热。首先，将巧克力切成小块，放入一个干净的容器中，容器中应该没有水和油。然后，在热水中加热融化巧克力。在加热过程中，容器可以用塑料包装覆盖，以防止水蒸气接触巧克力。
巧克力溶于多少度的水？
当水温达到30度时，巧克力就会融化。如果想融化的更快，需要达到50度以上。
当水温达到30度时，巧克力就会融化。如果想融化的更快，需要达到50度以上。
当水温达到30度时，巧克力就会融化。如果想融化的更快，需要达到50度以上。
当水温达到30度时，巧克力就会融化。如果想融化的更快，需要达到50度以上。
德芙巧克力隔水融化不了？
只是不能通过热水融化。它应该放在锅里的热水中煮沸。巧克力只能通过水慢慢融化，没有持续加热是不可能的。
德芙巧克力隔水融化不了？
因为温度不够，要想加热融化它，必须先达到它的燃点，所以必须加热到一定程度，达到白巧克力的燃点，然后再融化。
通常，巧克力在30以上会开始液化，28以下会凝固。所以在融化巧克力的时候，要注意它的温度，避免凝固。白巧克力的冰点是25左右。
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