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临汾什么最好吃 临汾小吃排名前十名?

浏览量:2248 时间:2023-01-18 10:06:04 作者:采采

临汾什么最好吃 临汾小吃排名前十名?

临汾特色美食老字号店?

三毛牛肉丸子面,临汾开了20年的一家特色面馆,不仅有普通的汤底丸子面,还有牛肉丸子面,味道鲜美,麻辣爽口。这是我们临汾的招牌面馆之一。

李佳丸子也是一家经营多年的老店。店里最好吃的其实不是丸子,而是他做的蛋卷,香嫩滑滑,味道很棒。可以算是临汾人的早餐聚集地了。一碗丸子汤,一个蛋卷,一天好心情。

临汾特色美食老字号店?

吴氏熏肉是临汾的传统美食,已有近百年的历史。吴的熏肉十分考究。以猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。做猪肉的时候要用明火烧去绒毛,刮干净,然后切成大块。然后,准备好高汤,加盐、水、香料,将码好的肉块放入缸中腌制7天。之后将腌制好的肉块和清水煮沸,再取出沥干。最后将肉块沥干。成品吴佳熏肉呈棕黄色,口感中带着草香,肥而不腻,瘦而不柴,尤其在炎热的夏天,三天不腐。

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1.平阳南街的白劳尔牛肉丸子面。

2,四中旁边的老地方。

3.体育街崔家丸子店(原解放路崔家丸子店)。

4.福利巷东口周嘉蜿蜒面。

5、鼓楼吴佳熏肉。

临汾特色美食老字号店?

老白家牛肉丸子面

鼓楼丸子汤

古法砂锅

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1.白家牛肉丸子面广场店地址平阳广场2。予言沈阳堂地址体育北街3号。侯马馅饼地址4号中门

临汾小吃排名前十名?

1.霍州碾末

霍州面塑是山西省临汾市霍州市的特产之一,又称霍州面塑。霍州面塑历史悠久,远近闻名。它不仅可以食用,而且具有很高的观赏价值。其特点:图案多样,形象生动,做工精致,栩栩如生。

2.汾西枣糕

汾西枣糕是汾西县传统风味食品之一,由红枣、黄小麦、玉米粉制成。其特点:色泽金黄,香甜可口,风味独特,深受当地人喜爱。

3.河西蒸饭

河西蒸饭是山西临汾魏村镇一种独特的传统小吃。它已经有几百年的历史了。用小米、红芸豆、红枣一起蒸。其特点:色泽金黄,口感软糯香甜。当地有婚丧嫁娶,宴请宾朋的地方,早餐都是河西的蒸饭和肉末面。

4.牛肉丸子面

临汾最常见的是牛肉丸子面。在临汾的大街小巷都能看到各种牛肉丸面馆。店铺不大,而且是便宜的小吃。面条好像是提前蒸好的。吃的时候要把面条用滚烫的汤浇透,加热后配上肉丸,再加几片牛肉和一点香菜。

5.安泽火腿

安泽火腿是山西临汾的传统食品,已有300多年的历史。这里的火腿,红白相间,香味浓郁,味道鲜美,在省内外都享有盛誉。其特点:红白相间,香味浓郁,长期存放不腐烂。

6.太后御用泡泡蛋糕

太后御泡饼是临汾市侯马市的传统名菜,特点是晶莹剔透,酥脆香甜。因为慈禧太后喜欢享用,这种饼就像一朵盛开的泡泡花,因此而得名。

7.临汾腊肉

临汾腊肉也叫吴佳熏肉。在当地很有名气。据说创建于清末,已有100多年的历史。据说这种腊肉的制作过程相当复杂,要放很长时间的各种秘制食材和药材。其特点是:肥而不腻的口感,瘦而不柴。

8.霍州豆腐

霍州豆腐是临汾市霍州市的特产之一。这里的豆腐是不用石膏做的,所以没有腥味,弹性很大,不易腐烂。其特点:色泽乳白色,软而韧,细腻光滑,清香可口。

9.福山蒸饺

蒸饺是山西南部的传统食品,通常以猪肉为馅。其特点:pomeg

猪血灌肠是临汾霍州传统名吃之一。主料是带豆芽的猪血。它创制于清朝中期,因其加工精细,风味独特,在当地很有名气。

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