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面包机使用方法(面包机的详细使用方法?)

浏览量:1325 时间:2023-01-18 09:39:36 作者:采采

面包机使用方法(面包机的详细使用方法?)

面包机使用方法?

用法如下:

1.将温水、植物油、盐、糖、奶粉依次放入面包桶中。

2.然后加入面粉和酵母。注意酵母不能直接接触盐。

3.所有材料放好后,选择面包机的揉面程序,一般需要15分钟。

4.面团揉制程序完成后,面包制作程序开始。面包机揉面超过20分钟后,会发出比比声,提醒你放食材。这时候可以把洗干净沥干的葡萄干放进去揉成一团。

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1.首先,将液体倒入面包桶。

2.加入调味料、盐、糖等。

3.倒入面粉,盖过水。

4.在面粉上压一个小洞,倒入酵母粉。

5.将面包桶安装在面包机上并插上电源。

6.选择程序(面团制作程序)。

7.按下开始按钮。

8.面包机开始揉面团。面包机会在搅拌一段时间后自动停止,然后按住“开始/停止”键三秒钟结束此程序。否则面团会开始发酵。

9.加入软化的黄油

10.再次重复“面团制作”程序,直到面团达到膨胀状态。

11.步骤10完成后,面团就被揉好了。接下来,面团发酵。你不需要把它拿出来,只是把它放在烤面包机里。盖上盖子,发酵到原来的两倍大小,用手指沾一下面粉,在面团上戳一个洞。孔不会回缩,说明发酵完成。

12.发酵后,取出面团,就可以按照制作面包的正常程序制作了。一般的程序是排出——整数——进行二次发酵,然后放入烤箱烘烤,这样二次发酵后的面包会更加松软可口。

需要注意的事项

使用烤面包机附带的勺子和量杯。

揉面两次后,面团可以达到膨胀的状态,也就是薄膜可以拉出来,但是薄膜不是特别坚韧,容易破。破洞形状不规则,不是光滑的圆孔。如果你做了大部分的甜面包和准备好的面包,你可以在这个阶段停止揉面。

如果要做吐司之类的面包,需要揉一会儿,直到面团拉出的膜不容易破。即使膜被刺破,破洞也会呈现出非常光滑的圆孔。这是面团的完整阶段。

揉面两次后,面团可以达到膨胀的状态,也就是薄膜可以拉出来,但是薄膜不是特别坚韧,容易破。破洞形状不规则,不是光滑的圆孔。如果你做了大部分的甜面包和准备好的面包,你可以在这个阶段停止揉面。

面包机的详细使用方法?

1.首先,在面包机中加入面粉、鸡蛋、水和其他你想做面包的材料。

面包机的详细使用方法?

1.从面包机中取出面包桶,安装搅拌刀。

2.倒入水之类的液体来加热。

3.将盐倒入面包桶的一角,糖倒入另一角。

4.倒入鸡蛋、奶粉和黄油。

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