2016 - 2024

感恩一路有你

白酒执行标准 白酒执行标准表?

浏览量:3432 时间:2023-01-18 09:13:20 作者:采采

白酒执行标准 白酒执行标准表?

白酒执行标准是什么?

白酒的执行标准主要是指“产品执行标准”。

主要分为浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、浓酱香型白酒、特香型白酒、米香型白酒、酱香型白酒、凤香型白酒、芝麻香型白酒、老白干型白酒、小曲固态白酒、小曲型白酒、柔和型白酒、淡雅型白酒、鲜绿色型白酒、白酒原酒和基酒。

白酒执行标准表?

一、固体和液体的执行标准:

1、固体白酒执行标准GB/T10781。

2.固液白酒执行标准为GB/T20822。

3.液体白酒执行标准为GB/T20821。

二、不同香型的执行标准:

1.酱香型白酒:GB/T 26760-2011

2.清香型白酒:GB/T 10781.2-2006

3.浓香型白酒:GB/T 10781-2006

4.米香型白酒:GB/T 10781.3-2006

5.凤翔酒:GB/T 14867-2007

6.浓香型白酒:GB/T 23547-2009

7.特香型白酒:GB/T 20823-2007

8.酱香型白酒:GB/T 16289-2007

9.芝麻香型白酒:GB/T 20824-2007

10.老白干香型白酒:GB/T 20825-2007

三、其他类型执行标准:

1.小曲固态白酒:GB/T 26761-2011

2.小曲白酒:DB50/T 15-2008

3.软酒:DB34/T 1315-2010

4.淡雅白酒:DB34/T 1258-2010

5.鲜绿色浓香型白酒:DB34/T 1791-2012

6.柔和型老明光白酒:DB34/T 1623-2012

描述:

1.固态白酒:以粮食等原料,经传统固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾兑而成。

是的,这是传统工艺白酒。

2.固液型白酒:将富含淀粉和糖的粮食等原料蒸煮糖化,然后加入液态的酵母。

发酵、蒸馏的基酒(或食用酒精),然后加工勾兑成白酒。

3.液态白酒:用食用酒精和香精香料勾兑而成的白酒。

白酒执行标准表?

建国后,直到上世纪90年代中期才有具体的执行标准。直到1995年,国家才开始制定新的白酒执行标准。

10781.1代表浓香型。

10781.2代表香型。

26760代表酱香型。

20822.1代表固态酿造法勾兑食用酒精。

20822年2月代表食用酒精勾兑的液体酿造法。

1-@qq.com

我国白酒主要分为三大类:固态白酒,执行标准有GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),是品质较好的纯粮型白酒,是白酒的主流。

液体白酒,执行标准是GB/T20821,以食用酒精为基准。

固液型白酒,执行标准为GB/T20822,部分白酒为酒鬼酒。

白酒 标准 执行 固态 食用酒精

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。