老面头在冰箱里可以存放多久(留面头的面可以冷冻吗？)
一块老面头放冰箱可以保存多久？
1.旧面条储存在冷库里。一般用保鲜袋包装，放入冰箱保存3 ~ 4天左右，但不能长时间保存，容易长毛。
2、老面冷冻保存。装入保鲜袋，放入冰箱保存一个月。使用前取出加温，拌入主面团中待用。
3.老面条制作面肥的方法：取一张当天发酵好的面团，用水融化，加入适量面粉，揉匀，放入中锅自然发酵，第二天就成了面肥。
简而言之，老面条的保鲜无非就是降低它的温度。
老面头放冰箱可以放多久，老面头放冰箱冷冻还是冷藏？
只要不变质，可以保存一个月左右。
老面条应该放冰箱冷冻还是冷藏？
最好是冷冻起来，需要的时候再拿出来。如果冷藏，还是会发生质变。
发面头能放冰箱冷藏多少时间？
面头放冰箱冷藏，一般可以保存3~5天。冰箱制冷的温度一般在零上0到8。温度比较低，可以保持果蔬的新鲜和湿润。面团放在里面，时间不太长就不会变坏，时间太长就会变坏。温度低的时候，从冰箱里拿出来，让它恢复到室温。
发面头能放冰箱冷藏多少时间？
只要不变质，可以保存一个月左右。2老面是指发酵很久的面团。它含有酵母，能使面团发酵，使面团有气孔，这样就会出软馒头。3老面条制作面肥的方法：取一块当天发酵好的面团，用水融化，加入适量面粉揉匀，放入中号盆中自然发酵，第二天就成了面肥。
发面头能放冰箱冷藏多少时间？
放一个月左右，只要不变质就行。下次放面的时候，在老面上放点面粉就可以直接做面了。
老面粉指的是面粉籽，北方叫面粉起子。是蒸馒头的时候剩下的小面团，因为里面有很多酵母菌，下次会用作菌种。
用旧面粉制作面粉肥料的方法；
1.将温水放入保鲜盒中，加入干酵母拌匀，再加入高筋面粉和盐拌匀。
2.盖上盖子，室温发酵2次后放入冰箱发酵24小时。
用手指扒开面团，会发现很多类似蜂窝状的气孔，最好的状态就是没有酸味。
3.准备好的面条可以放在冰箱里冷藏3到4天左右，也可以放在冰箱里保存一个月。使用前取出加温，拌入主面团中待用。剩下的加新料做老面，每次都重复。
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