鲜牛奶怎么加热(鲜奶加热的正确方法？)
每天订的鲜奶怎么加热？
鲜奶可以加热，但是温度好喝。温度过高会破坏其营养，牛奶中的蛋白质会凝结成不易消化的果冻，不利于吸收。
所以牛奶的加热温度不能太高。加热到100，不仅牛奶的色、香、味降低，营养价值也大大降低。
牛奶加热到130摄氏度，可以完全灭菌，但同时也会失去自身的营养成分。
而家里取暖一般达不到这么高的温度，稍微加热到一个温度，营养损失不大。鲜奶的加热方法：
1.放在炉子上煮。炒菜的时候火要合适(小)，一定要边炒边煮，避免锅底和锅边的牛奶因为受热过快而烧焦。
鲜奶加热的正确方法？
鲜牛奶要倒入锅中加热，可以直接放在炉子上煮，也可以放在电磁炉上煮。注意鲜奶不要煮，加热到70~80度即可。如果像煮开水一样煮，会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。
鲜牛奶只是杀死一些有害细菌，没有经过消毒，所以一定要煮沸后再喝。鲜奶不需要很高的消毒温度。如果是70度，可以煮3分钟。如果煮沸，温度会达到100度，使牛奶中的一些有益成分被破坏，从而降低牛奶的营养价值。
鲜奶可以用微波炉加热，大火加热也可以。在煮鲜奶的过程中，要注意边煮边搅拌，防止鲜奶烧焦。鲜奶含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质等成分，可以为身体补充足够的能量，但需要注意的是，鲜奶不宜过量饮用，否则会导致营养过剩。
鲜奶可以用中火，也可以大火，等鲜奶冒泡就可以关了。牛奶煮好后，记得及时清洗锅底，清洗前用温水浸泡一会儿，或者用适量的醋去除奶渍。注意用柔软的工具清洁锅壁，避免磨损锅内壁。
牛鲜奶加热的正确方法？
方法/步骤
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鲜奶要倒入锅里加热，然后放在炉子里煮，或者直接放在电磁炉上煮。
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注意，鲜奶最好不要煮，要加热到70~80度。
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如果鲜牛奶像水一样煮沸，会导致乳糖的焦化，从而破坏营养。
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鲜奶没有经过灭菌，所以喝之前要加热。
牛鲜奶加热的正确方法？
小火煮，边煮边搅拌，避免锅底和侧面的牛奶因加热过快而烧焦。表面有热空气时关火。
2.
微波加热。新鲜盒装牛奶用微波加热时，必须先开口，瓶装牛奶要先去掉铝盖加热几十秒，但这种方法不适合常温奶，因为其复合包装材料中有一层铝膜。
3.
热水浸泡加热，将牛奶放入50左右的温水中浸泡5-10分钟。
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