芸豆土豆粉条怎么做好吃(芸豆粉条汤的做法？)
芸豆土豆五花肉炖粉条的做法？
配料：土豆、芸豆、粉丝、肉、豆瓣酱、酱油、油盐、糖、葱、蒜、辣椒。
美味健康的炖肉。土豆芸豆炖粉条的步骤
第一步
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土豆洗净切成滚刀块，芸豆挑选，打碎洗净备用。
第二步
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把肉切丝(五花肉最好，排骨也可以，不喜欢吃肥肉炖的菜，选瘦肉)。切洋葱和大蒜。
第三步
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锅里倒油，把肉片炒到变色，放入辣椒炒香。
第四步
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加入洋葱和大蒜。
第五步
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加入豆瓣酱(我买的是香七糊豆瓣酱)翻炒出香味。
第六步
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倒入配料。
第七步
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加一点酱油，用酱油炒一会儿，味道更好。
第八步
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粉丝冲洗干净，也可以提前用水软化。
第九步
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锅中加水，煮开后放入粉条。粉条在菜下面转不动，粉条容易糊锅。
第十步
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转中火炖18分钟左右。不要炖的太干，多留点汤，粉条会吸水，不然太干不好吃。最后加入适量的盐、蚝油和糖，出锅。
步骤11
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一个酱香浓郁，味道鲜美的大炖肉出锅了。
芸豆粉条汤的做法？
材料：猪肉200克(后臀尖)。
辅料：土豆200克、芸豆150克、干粉丝80克、葱5克、蒜3克、姜8克、盐10克、味精5克、酱油8克、香菜少许、辣椒酱20克。
练习：
第一步
油一热，蒜和姜就爆了。
第二步
加入猪肉翻炒。
第三步
加入土豆和芸豆，翻炒很长时间，直到芸豆变色变软。
第四步
加入足够的开水、酱油和盐，转中火炖。
第五步
土豆和芸豆基本煮熟，加入煮好的粉条继续小火炖。
第六步
等汤干了，再加点味精，老干妈辣酱，葱，香菜粉。
芸豆粉条汤的做法？
选择芸豆并掰成大块，洗净备用。
粉丝洗净，用温水泡软。
将蘑菇用热水洗净。
五花肉切片，打算剁碎，再准备一些胡萝卜片。
烧热锅，倒油，放入花椒炒香。
倒入五花肉，搅拌均匀。
将蒜末和胡萝卜片翻炒。
加入芸豆。
倒入蚝油和生抽，大火翻炒均匀。
倒入2杯水。
蘑菇也倒入锅中。
加入高汤，搅拌均匀，盖上盖子转小火，炖15分钟左右。
炖芸豆，直到它们变得又黑又软，并检查还剩多少汤。如果汤太少，适当加一点白开水。
加入粉丝和盐，再炖几分钟，粉丝熟了就好吃了。
最后撒上葱花，装盘就可以吃了。
放粉条的时候，如果事先粉条已经泡的很软了，可以晚点放，如果之前没有泡过，就早点放。粉条煮的时间太短，会不成熟，比较硬，煮的时间太长，会使头发起泡沫，不耐嚼，不结实。
芸豆粉条汤的做法？
将1/9芸豆洗净。
2/9分成几段。
3/9粉丝先用开水烫一下。
4/9五花肉切块，葱姜切块。
5/9加热锅，冷却油。加入五花肉、葱、姜、大料。
6/9加入料酒，翻炒酱油。
7/9加入芸豆继续翻炒。加入适量的开水。
分熟的芸豆，放入泡好的粉丝中，炖10分钟。加入少许盐和味精调味。
9/9放入盘中，留下一些美味的汤。吃一碗白米饭很好吃！
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