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自制珍珠奶茶 珍珠奶茶奶茶的制作?

浏览量:4029 时间:2023-01-17 19:36:39 作者:采采

自制珍珠奶茶 珍珠奶茶奶茶的制作?

珍珠奶茶奶茶的制作?

材料:水55g,红茶1包,木薯粉80g,淡牛奶1/3杯,红糖15g,奶茶和咖啡糖各1包。

练习:

1.在一个小锅里加入55克水和红糖,煮沸。立即将煮好的糖水倒入木薯粉中,快速搅拌,揉成面团。

2.取一个黄豆大小的小面团,揉成球状。完成后多撒一点木薯粉防止粘锅,锅里放适量水,烧开后放丸子。

3.搅拌防粘底,煮至透明漂浮,捞起放入冰水中。将茶包放入茶壶中,倒入开水,加盖5分钟。

4.将半杯冲泡好的茶倒入杯中,倒入淡奶,加入珍珠,加入糖,将糖混合在一起,就成了美味的泡泡茶。

珍珠奶茶奶茶的制作?

如果你在家做饭,你可以看看你喜欢什么样的茶,红茶还是绿茶。

比如用红茶,先把锅洗干净,然后抓一把糖和红茶用小火炒至焦黄,再加入牛奶,再把牛奶煮一会,取出过滤,就可以得到一杯醇香的奶茶了。如果喜欢添加食材,可以在网上买一些材料,在做奶茶的时候一起添加。

自制珍珠奶茶的家常做法?

1.先做珍珠,准备一个碗,加入一汤匙红糖,再加入一汤匙温水搅拌均匀,然后倒入适量木薯淀粉(边搅拌边分几次倒入),用筷子搅拌成棉絮状,再用手揉成光滑的面团。

2.准备一个干净的盘子,在上面撒一些木薯粉,然后拿起一点面团,揉成一个小球,放在盘子里,剩下的面团就这样揉成一个小球。

3、锅中放水,将小丸子一个个放入锅中,大火煮开,然后捞出放入冷水中浸泡,让其先浸泡,然后就可以准备奶茶了。

4.将两瓶纯牛奶倒入锅中,加入一勺红茶和一勺白糖(可以根据自己的喜好加糖),小火煮沸,水烧开后用筷子或勺子不断搅拌,奶茶的香味就会飘出来。这时,壶里的奶茶已经变成了枣红色。关火后,滤出奶茶中的茶叶。

奶茶冷却后,加入之前煮好的小珍珠,就可以喝了。

自制珍珠奶茶的家常做法?

自己制作泡泡茶的步骤:

1.准备40克红糖(或红糖)。

2.将红糖与50克水混合并煮沸。

3.将煮好的红糖倒入木薯淀粉中,拌匀成团,分别揉成小球,撒上少许干淀粉,防止粘连。

4.向锅中加水,煮沸。加入珍珠球煮沸,转小火煮15分钟。关火,盖上盖子再炖15分钟。煮过的珍珠球被舀进冷水中。

5.将红茶包放入壶中,加入一杯水。煮沸后,加入适量的糖,再煮5分钟。

6.将珍珠球放入杯中,将红茶和牛奶按照自己喜欢的比例倒入杯中搅拌均匀。如果想喝冰的话,可以加点冰块或者倒冰牛奶。

提示amp提示

1.奶茶用炼乳代替白糖也很好,奶味会更浓郁。

2.珍珠不要搓的太大,不然煮的时间会延长。

3、煮之前用筛子筛掉饺子表面多余的干粉,防止煮的时候粘在一起。

4.不同品牌的木薯淀粉吸水性不同,可根据情况调整淀粉和红糖的用量。

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