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食品里包括餐饮服务吗(餐饮和食品有什么区别?)

浏览量:2606 时间:2023-01-17 18:48:01 作者:采采

食品里包括餐饮服务吗(餐饮和食品有什么区别?)

食品的使用范围?

食品使用范围:

第一,食品生产。

1、食品生产,包括食品生产加工,是指食品原料经过生产加工程序,形成可直接食用的新形式产品。比如小麦经过磨粉、筛选、搅拌、成型、烘干成为饼干,这就是食品生产的过程。食品生产包括肉制品加工、调味品加工、水果制品加工、酒类加工、淀粉及其制品加工、膨化食品加工、糖果制品加工、饮料加工、水产品加工、蛋制品加工、面制品加工、乳制品加工、豆制品加工、米制品加工、薯类制品加工、蔬菜制品加工等类别。

第二,饮食管理。

1.食品业包括食品销售和餐饮服务。餐饮服务,根据原颁布的《餐饮服务许可管理办法》,是指通过即时加工、商业销售和服务性劳动,向消费者提供食品和消费场所及设施的服务活动。

食品添加剂和食品相关产品的生产、经营和使用。

1.食品添加剂,是指为改善食品的品质、色、香、味,满足保鲜、防腐和加工工艺的需要而添加到食品中的合成或天然物质。食品相关产品是指用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备。

2.食品添加剂和食品相关产品是食品生产经营活动中必不可少的物质,与食品安全密切相关。可以说,没有食品添加剂和食品相关产品的安全,就没有食品安全。

3.《食品安全法》需要对食品添加剂、食品相关产品的生产经营活动,以及食品生产经营者对食品添加剂、食品相关产品的使用进行规范和调整。

4.需要注意的是,在管理制度上,原《食品安全法》将食品添加剂视为工业产品,规定由质监部门按照工业产品生产许可证管理的相关规定进行管理。

四、食品储运。

1.这是本次修订中新增加的规定。原《食品安全法》没有将食品的储存、运输单独列为适用范围,主要是考虑到这些活动属于食品生产经营过程,没有必要单独列为适用范围。但对食品生产经营者从事这些活动作出了明确规定,即贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害、清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,食品中不得混入有毒有害物质。

除上述活动外,食品、食品添加剂、食品相关产品的其他安全管理活动适用《食品安全法》。

餐饮和食品有什么区别?

区别如下:

一是名称不同,分别是餐饮管理行业和食品公司。

第二,责任不同。餐饮管理主要负责餐饮业的整体监督管理,食品公司主要负责某一种食品的加工和销售。

第三,性质不同。餐饮管理是一种行业管理。可能是单位,也可能是私人餐饮管理协会。食品公司是一个企业。

餐饮和食品有什么区别?

餐饮和食品制造有很大的区别。一个是用餐环境和用餐场所,而食品制造是做出来的,一般是包装出来的,所以两者区别还是蛮大的。民以食为天,餐饮业可谓是经久不衰的行业,尤其是在以美食著称的。无论你去哪个城市,无论经济发展水平如何,

餐饮和食品有什么区别?

餐饮是通过即时加工、商业销售和服务劳动,为消费者提供各种饮料、食品、消费场所和设施的食品生产经营行业。根据欧美和《标准行业分类法》的定义,餐饮业是一种餐饮服务机构。

食品是指各种供人食用或饮用的成品和原料,以及传统上既是食品又是中药材的物品,但不包括艺术品

餐饮是指餐馆之类的,主要是在店里吃。食物是指可以吃的东西。

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