做木瓜凉粉的木瓜籽什么样(做木瓜凉粉的籽是什么果？)
做木瓜凉粉的籽是什么果？
凉粉籽其实也叫薜荔，又名凉粉籽、木莲等。攀援或匍匐灌木，有两种类型的叶，在光秃秃的枝上有不定根，有蛋形心形叶。福建、江西、浙江、安徽、江苏、省等地。瘦果可以用水洗做凉粉，藤叶药用。
无论山区、丘陵、平原，在土壤湿润肥沃的地区均有野生分布，多依附村落、山麓、山窝、沿河沙洲、公路两旁的古树、大树断壁、古石桥、庭院篱笆等。薜荔耐瘠薄，耐旱，对土壤要求不严格，适应性强，幼苗耐阴。薜荔具有食用价值和园林价值，可用作凉粉，具有很高的观赏价值。
做木瓜凉粉的籽是什么果？
木瓜籽木瓜的果实很薄，形状和颜色有点像茴香籽。准备一小壶凉开水和一块干净的纱布。将木瓜籽用纱布包好，在清水中摩擦。这个时候纱布就开始有黏黏的感觉，一擦就不再黏了。用石灰水就行了。
怎么制作木瓜凉粉？
木瓜籽木瓜的果实很薄，形状和颜色有点像茴香籽。准备一小壶凉开水和一块干净的纱布，将木瓜籽用纱布包好，放入清水中不断揉搓。这个时候纱布开始觉得黏黏的，滑滑的，一搓就好了。然后用石灰水或牙膏制作，加上特殊的原料，最后会凝结成晶莹剔透的凝胶(做好了还是一锅)做成小块，捣碎，加入冰水、糖水、玫瑰糖或冷“米虾”(一种看起来像虾的米制品)和白芝麻做成冰粉。舀入玻璃杯或碗中，非常诱人美味。
煮糖水：将白糖放入铁锅内翻炒至红糖变稀，再加入等量的纯净水。糖水凉了，从冰粉里拿出来，拿个勺子，打碎冰粉的蛋挞，浇上糖水，桂花或者玫瑰酱，盛在碗里端给顾客(冰粉里80%,糖水里20%。
做凉粉的木瓜籽怎样晒干？
先将野木瓜打碎，取出木瓜籽晒干。还有一块薄薄的白棉布，一至两升清水，根据自己的量增减。然后取三粒左右的木瓜干籽，放在薄薄的棉布中间，像自制毽子一样把棉布团起来，把洞扎紧。准备工作已经完成。
炎热的夏天，没有甜点可怎么办？大家吃完木瓜果冻都说好。
然后我们找了一个背阴的房间，洗了手，开始把我们的木瓜籽放在一个装满水的干净容器里揉搓，让它们充分浸入水中，用力挤压。大概一两分钟，你就能感觉到棉布的外面很粘很滑。没错，我们今天要做的木瓜果冻就是靠这些又粘又滑的果汁。
始终保持木瓜籽先泡水再榨，再泡水再榨的过程，直到粘液不再溢出，就可以洗手盖好，虔诚等待。
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