怎样用碗蒸玉米面发糕(天天奶奶玉米面发糕的做法？)

用碗蒸发糕要多长时间？

第一步：准备一个干净无水无油的大碗，倒入玉米粉，在锅里刷干净，倒入纯牛奶，大火烧开，倒入玉米粉，用筷子搅拌均匀，做成颗粒状，稍微放凉。

第二步，放入冷却的玉米粉，敲入鸡蛋，加入酵母和糖，用筷子朝一个方向搅拌均匀，做成稀面糊。

第三步，加入普通面粉，用筷子搅拌成略稠的没有干面粉的面糊，搅拌后盖上保鲜膜，烤两个小时。

第四步，烤好的面糊里有很多气孔，然后用筷子搅拌，把面糊里的空气排掉，取出电饭煲内胆，没有水滴的话刷一层食用油，把烤好的面糊倒进去。

第五步，用锅铲把面糊刮干净，整理好，在上面撒一层你喜欢的干果。我把蔓越莓干和葡萄干放进电饭锅，然后按下烹饪的按钮。时间到了，金黄色的玉米面蛋糕就出锅了。

玉米面馒头发糕做法？

成分详情

玉米粉200克，面粉100克，糖70克，鸡蛋2个，酵母5克，牛奶适量，蔓越莓适量。

玉米粉馒头的制作方法

1.将所有材料混合，搅拌均匀，加入适量牛奶，搅拌至面糊粘稠，室温发酵1小时。

2.在碗底部抹油，舀入面糊，直到五分满，撒上蔓越莓干，然后蒸30分钟。

3.表面开花的玉米面饼出锅，更方便在碗里蒸，省去了一步切的程序。

天天奶奶玉米面发糕的做法？

将100克玉米粉、200克中筋粉、30克糖、3克泡打粉、3克酵母放入碗中，搅拌均匀，打入2个鸡蛋，加入200毫升纯牛奶，搅拌均匀，加入60克清水，搅拌成无颗粒的糊状，盖上盖子，发酵至两倍大，用筷子搅拌排气，取出模具，刷上油，填满6分蛋糕糊，勺子沾油，放上。

天天奶奶玉米面发糕的做法？

玉米饼的制作方法是：首先面粉和玉米粉的比例是1: 1。加入温水、酵母粉、糖和发酵粉，搅拌均匀，制成略稀的面糊。如果太干，继续加水。温水的温度只比体温稍高一点。你也可以把新鲜的酵母放在温水中五分钟，然后倒入面粉中。

第二，我去或者在碗里游泳，倒入一半的面糊，撒上一层蜜豆，然后倒入另一半面糊。将三碗生面糊用保鲜膜包好，放入盛有热水的蒸锅中发酵，然后用葡萄干装饰表面，大火蒸15分钟。发酵用的热水不能太热，会影响酵母活性。

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一个

混合白面粉和玉米粉。

2

酵母粉用温水刮。

三

将蔓越莓干切碎，拌入面粉中。

四

加糖

五

将酵母粉水慢慢加入混合面粉中，用筷子搅拌均匀。

六

在不锈钢锅里发酵成酒窝。

七

在面糊上切一些红枣，放在上面，放入蒸锅。

八

火沸腾了25分钟。盖两三分钟就好了。

九

出锅，稍凉，轻轻取出。

10

切成块吃。美味的

面糊 玉米粉 筷子 均匀 面粉

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