八宝粥的功效(八宝粥有特殊含义吗？)
八宝粥有哪些营养功效呢？
八宝粥由红豆、红枣、大米、小米、燕麦、枸杞、桂圆、核桃制成，营养价值很高。
由于这些食物含有较高的维生素、矿物质和蛋白质，喝八宝粥可以补气补血、养心安神，还可以有效健脑、增强记忆力、健脾养胃。
八宝粥有特殊含义吗？
八宝粥来源于腊八节，俗称“腊八”，是古代庆祝丰收、感谢祖先和神灵的经典仪式。因为是在每年的最后一个月举行，所以这个月叫腊月，举行仪式的那一天叫腊月。腊八粥作为民间习俗，在腊月初八吃，庆祝丰收，一直流传至今。这就是八宝粥的意义。
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所谓八宝粥，就是以糯米、粳米、或黑糯米为主料，再加入黑豆、红豆、赤小豆、大枣、桂圆、莲子、花生、葡萄干等辅料煨成的粥。
它的主要功能是促进消化、增进食欲、健脾和胃、益气安神。深受妇女、儿童和老人的青睐。
八宝粥也叫腊八粥。相传腊月初八是出家的日子。佛寺要仿照牧羊女献米的故事，取八种水果和香果为佛熬粥。之后做出来的粥香甜可口，营养丰富，清香扑鼻，因此在民间广为流传。
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腊八粥也叫八宝粥。相传腊八节是佛陀“出家为道”的日子。佛寺要仿照牧羊女献米的故事，取八种香谷果子，为佛熬粥，故名八宝粥。腊八粥制作简单，营养丰富，味道香甜。到了宋代，人们争相效仿，广为流传，成为百姓喜食。腊月初八，界视之为开悟日。寺内僧尼常以糯米、芝麻、薏米、桂圆、红枣、香菇、莲子等八种食物熬制“八宝粥”，并邀请周围山民共融，施舍给老少百姓，以示对的敬意。
八宝粥有特殊含义吗？
它的意思大概是这样的：俗称“腊月”，过年倒计时！腊八节是农历十二月的第一个节日。这一天，古人有祭祀祖先和神灵的传统，然后喝一碗浓稠的腊八粥，以求来年丰收，勤劳致富。
腊八粥也叫佛粥。也希望喜欢吃腊八粥的人，能够分享到佛陀开悟的快乐，受到佛陀的加持成长。
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腊八粥又称八宝粥、佛粥，是汉族传统节日食品。是腊八节用各种食材熬制的一种粥。我国南宋学者《武林旧事》认真地写道：“用核桃、松子、牛奶、柿子、栗子作粥，称为腊八粥。八宝粥有健脾养胃、消积减肥、益气安神的功效。可用于肥胖和神经衰弱的食疗，也可作为日常养生健身食品。
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