坚果包括哪些(世界五大坚果？)
有几种坚果，分别是什么名称？
核桃、板栗、松子、花生、杏仁、霹雳、瓜子等。
1.核桃据测定，每100g核桃含脂肪50-64g，其中亚油酸71%,亚麻酸12%,蛋白质15-20g，蛋白质也是优质蛋白质。核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质。
2.鹿蹄草含有17种氨基酸，其中包括8种必需氨基酸，镁、高锰、磷、钾、钙等矿物质，胡萝卜素和蛋白质。
3.松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸，具有降血压、防止动脉硬化、预防胆固醇升高引起的心血管疾病的作用。
世界五大坚果？
1.胡桃
核桃无论是零食还是乳制品，都有利于大脑发育和健康。因此，核桃也是公认的益智果和长寿果，对预防冠心病和老年痴呆症有显著效果。而且核桃在世界各地都有种植，主要分布在亚洲、欧洲和美洲。
2 .榛子
榛子含有大量易被人体吸收的不饱和脂肪酸、维生素和蛋白质，对保护视力、降低血糖、血脂和血压有明显的作用。除此之外，榛子的品质还可以抗氧化、抗衰老，具有益气补血补肾的作用。日常生活中可以煲汤煮粥。
3 .杏仁
杏仁对生长环境要求严格，只适合生长在炎热干燥的夏季和温和湿润的冬季，否则容易发霉。杏仁被称为抗癌之果，因为它富含胡萝卜素，仅次于芒果，还有各种稀有的维生素和矿物质。
4.腰果
腰果的主要作用是对人的脾胃有滋补和治疗作用。其中富含促进血管新陈代谢的蛋白质和不饱和脂肪酸。另外，钙、铁、锌被人体吸收，可以补气血。所以腰果作为健脾的水果是当之无愧的。
5.杏仁(杏仁)
很多人误以为杏仁和杏仁是同一种坚果的不同名称。但是杏仁是杏子的仁，而杏仁是杏仁的仁，所以是完全不同的植物，所以功效差别很大。杏仁的蛋白质营养成分是牛肉的6倍，对三高人群和女性极为有益，能促进肠胃对益生元的消化吸收，加速人体新陈代谢。
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榛子、核桃、杏仁、腰果、松子被称为世界前五大坚果。
他们的共同特征是他们有一个坚硬的外果皮，里面含有含油的可食用的种子。它有丰富的营养价值。它是在栽培的。
榛子是桦木科榛子。榛属植物有8种2变种。其中，平榛野生资源分布广，数量大。
核桃，又名胡桃，几乎世界各地都有它的足迹，主要分布在美洲、欧洲和亚洲的许多地方。其产量除了美国，也就是。核桃在国外被称为#34大力士食品#34、#34坚果#34和#34益智果#34在国内享有#34万岁儿子#34、#34-长寿水果#34和# 34-滋补珍品# 34的美誉。其突出的健脑功效和丰富的营养价值被越来越多的人所称道。
世界五大坚果？
腰果
开心果
澳洲坚果
杏仁
山核桃
一个
/5腰果的营养非常丰富，含脂肪47%,蛋白质21.2%,碳水化合物22.3%。还含有维生素和矿物质如A、B1、B2，特别是微量元素如锰、铬、镁、硒等，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗心血管等作用。所含脂肪大部分是不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4%，亚油酸占19.8%，对于高血脂、冠心病患者来说是食疗的好结果。
据山东腰果生产公司研究，腰果含热量高，主要来源是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。腰果的蛋白质含量是普通谷类作物的两倍，而且腰果中所含的氨基酸种类与谷类中的氨基酸种类是互补的。
2
/5开心果我们看到的开心果，外面有一层硬皮，里面是籽仁。有一层薄薄的种皮。种仁烘烤后有香味，就是我们吃的那部分，越嚼香味越浓，回味无穷。
开心果营养丰富，其果仁含蛋白质20%坚果中还含有维生素E，具有抗衰老的作用，可以增强体质。古波斯国王视其为“仙果”。
因为开心果富含油脂，有润肠通便、帮助身体排毒的作用。因为开心果不是本土的，只在偏远地区引入，所以在内地不熟悉，但在等国家很常见。开心果是带壳的坚果，打开就可以吃。它们香脆可口，易剥皮，仁脆，味甜。它们是老少皆宜的休闲食品！建议保存在密封的玻璃瓶或塑料包装袋中，置于阴凉干燥的环境中，在低温低湿条件下可延长保质期。
三
/5杏仁杏仁在新疆一般是带壳卖的(俗称杏仁)。杏仁不是杏，而是桃属杏仁亚属的植物。杏仁果实小、扁、圆，果肉干、多汁，不能食用。它主要吃发育好的果仁。果仁风味超过核桃、杏仁，有一种特殊的香甜风味。
四
/5澳洲坚果澳洲坚果又称澳洲坚果，有人认为是大榛子，但外壳很厚，不借助特殊工具很难打开。味道和榛子完全不一样，煮出来的坚果味道像葵花籽，但是更香。
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