三亚特产有哪些 海南三亚的特产是什么?
三亚都有什么特产?
三亚的特色美食有:
1.红烧梅花参红烧梅花参是主料,主料是油菜和百灵菇。将泡好的梅参从中间对半切开,用开水烫透,然后控水。由厨师烹制,配以新鲜百灵菇,口感嫩滑,鲜甜,具有滋阴补肾,增强免疫力的功效。
2.红糖年糕红糖年糕曾经是三亚人过年才吃的食物,现在三亚各个农贸市场都有销售摊位。红糖蒸出来的糯米面软糯,有红糖特有的香味,很受女生欢迎。
3.糖醋粉条是由红薯粉和几块又白又软的年糕制成的,它构成了糖醋粉的主要成分。黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,酸酸的菠萝吃起来甜甜的,是胡萝卜特有的味道。冷卤汁是红糖水和米醋的混合物。
4.苗族三色米是苗族最有特色的食物,由山岚的糯米、桑叶、红蓝藤叶、姜黄、椰奶、小棕榈叶等制成。
5.米花糖取糯米、粳米,将粗砂渗入铁锅,翻炒制成米花糖;用浓红糖水拌匀,放在大长木板上,四周用小木板围起来,加入红色浓糖汁铺面,晾干后切块。也可以用来烧水,冷却后食用。
6.姜糖汤圆选用当地优质糯米,浸泡1小时,捞起晾干,用石磨磨成细粉,均匀压成小块粉丝;精选优质花生、芝麻、椰丝捣碎成小块,并渗入粉糖,用粉片将圆圆的汤圆裹紧;铁锅沸水中加入适量姜片,饺子落锅15分钟即可捞起;盛在碗里吃,加适量姜汁。
海南三亚的特产是什么?
三亚的特色美食有:
1.红烧梅花参红烧梅花参是主料,主料是油菜和百灵菇。将泡好的梅参从中间对半切开,用开水烫透,然后控水。由厨师烹制,配以新鲜百灵菇,口感嫩滑,鲜甜,具有滋阴补肾,增强免疫力的功效。
2.红糖年糕红糖年糕曾经是三亚人过年才吃的食物,现在三亚各个农贸市场都有销售摊位。红糖蒸出来的糯米面软糯,有红糖特有的香味,很受女生欢迎。
3.糖醋粉条是由红薯粉和几块又白又软的年糕制成的,它构成了糖醋粉的主要成分。黄色的菠萝块和红色的胡萝卜丝相映生辉,酸酸的菠萝吃起来甜甜的,是胡萝卜特有的味道。冷卤汁是红糖水和米醋的混合物。
4.苗族三色米是苗族最有特色的食物,由山岚的糯米、桑叶、红蓝藤叶、姜黄、椰奶、小棕榈叶等制成。
5.米花糖取糯米、粳米,将粗砂渗入铁锅,翻炒制成米花糖;用浓红糖水拌匀,放在大长木板上,四周用小木板围起来,加入红色浓糖汁铺面,晾干后切块。也可以用来烧水,冷却后食用。
6.姜糖汤圆选用当地优质糯米,浸泡1小时,捞起晾干,用石磨磨成细粉,均匀压成小块粉丝;精选优质花生、芝麻、椰丝捣碎成小块,并渗入粉糖,用粉片将圆圆的汤圆裹紧;铁锅沸水中加入适量姜片,饺子落锅15分钟即可捞起;盛在碗里吃,加适量姜汁。扩展信息:1。红烧梅花参的商业价值:梅花参不仅是一种滋补品,还可以治病抗癌,有一定的抗衰老作用。它含有高蛋白和丰富的矿物质,不含胆固醇,是理想的滋补品。中医认为,海参性温味美,具有补肾益精、养血润燥的作用,可治疗精血亏损、体虚乏力、、肠燥、排便困难等疾病。可用于产后、体虚衰老、肺结核、神经衰弱等疾病。特别适合老年人。梅花参可以鸡汤炖,辅料切片沙洗,也可以甜吃,就是用海参、鸡蛋、桂圆、冰糖炖。2.梅花参,又名凤梨参、海人参,是三亚三大奇观之一。主要产于南海诸岛,因其鲜时橙背布满梅花花瓣状果肉刺而得名。春秋两季捕捞,洗净腔内淤泥,放入适量盐水中煮1-2小时,捞出,放凉,风干或烤至近干,再放入叶液中煮至微黑,捞出晾干。
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