遵义茅台镇有什么吃的(仁怀茅台有什么名小吃？)

仁怀茅台有什么名小吃？

血糕是仁怀市特有的民族食品。血糕呈紫红色，食用时可蒸、煮、烤、炸。好吃，好喝，又香又好吃，放入口中柔软不粘牙。河马山羊是贵州四大优良品种之一，河马羊肉是黔北著名的特色食品。近年来，河马山羊的烹饪技艺进一步提高，推出了炖制、油炸、粉蒸肉、凉拌、烧烤、红油等特色鲜明的羊肉宴。河马羊肉成了酒国百姓招待客人的美味。

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