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鸡脚花生汤(花生鸡脚汤做法?)

浏览量:2008 时间:2023-01-16 18:56:25 作者:采采

鸡脚花生汤(花生鸡脚汤做法?)

花生鸡脚汤做法?

花生凤爪汤的做法;

佐料

鸡爪500克,花生150克,姜2-3片,

料酒和盐适量。

方法和步骤如下:

1.鸡爪洗净,切去脚趾。

2、冷水下锅,加入料酒,焯一下捞出。

3.将焯水后的鸡爪倒入瓦锅,加入泡好的花生。

4.在土锅里倒入适量的水,加入2-3片生姜。

5、盖上锅盖,大火烧开后,转小火炖1.5小时。

6.烹饪前用少许盐调味。

鸡爪花生汤花样做法?

【材料】凤爪半斤,花生二两,羊角一只,猪肉四两左右,红枣十枚,盐适量。

【烹饪方法】先将鸡爪用清水煮五分钟,捞出水分,然后将鸡爪的爪钉拔出;木瓜去皮去籽,切成几块;红枣去核,花生和瘦肉洗净。然后将所有物品一起放入锅中,加入九碗清水,大火煮两个小时左右,再加盐调味,吃汤和肉或作为佐料。

鸡脚汤做法?

花生凤爪汤

生产原料

鸡爪10只(约200克),花生50克,黄酒5克,姜片、精盐各3克,味精1克,鸡油10克。

生产方法

1.鸡爪剪去爪尖,洗净;将花生用温水浸泡半小时,然后用清水洗净。

2.锅中加适量水烧开,放入鸡爪、花生、黄酒、姜片,盖上锅盖,煮2小时,加入精盐、味精调味,再小火煨一会儿,倒入鸡油。

特性

这种汤含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。

小月子鸡爪的做法?

凤爪花生汤的做法

成分:

材料:180克,鸡爪80克,花生。配料:水、鸡粉、盐。

制造步骤:

1.配料:花生。将花生用温水浸泡半小时,然后用清水洗净。鸡爪作为食材。鸡爪切去尖端,洗净,放入汤锅。

2.把鸡爪煮熟,把水倒掉。一次性将汤锅重新注满适量的水。将泡好的花生倒入汤锅。

3.盖上锅盖,煮开。揭开盖子,再煮三分钟。倒入电饭锅。电,火。煮2小时。

4.加入适量的鸡粉。加点盐调味,拌匀关火。

腐竹花生鸡脚汤的做法?

第一步:准备一个汤碗,放入200克花生,加入不含花生的清水,提前2小时浸泡花生。这里需要注意的是,任何用干花生米做的汤,一定要提前泡好,否则花生米很难煮。

第二步:鸡爪清洗干净后,先把鸡爪上的指甲剁掉,然后分成三份,把鸡爪剁成小块,然后放在盘子里备用。生姜先把边角料切掉备用,再切片。红枣把表面的灰尘清理干净,和生姜放在一起备用。

第三步:锅中加水,用冷水将鸡爪放入锅中,然后放入姜屑,倒入2汤匙料酒,大火烧开开水,用勺子撇去浮沫,再煮30秒,然后用漏勺将鸡爪捞出,放入清水盆中,彻底冲洗干净。

第四步:准备一个干净的砂锅,将洗净的鸡爪放入砂锅中,然后加入泡好的花生、红枣、姜片,加入食材两倍的水,盖上锅盖,大火煮开,然后转小火煮一个半小时。

第五步:汤煮好后,加盐调味,即可上桌。

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