乳酸菌饮料没放冰箱还能喝吗 光明乳酸菌没放冰箱保存还能喝吗?
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时间:2023-01-16 17:54:39
作者:采采
乳酸菌饮料不放冰箱多久?
偶尔不能喝酒
一般情况下,24小时内可以饮用。虽然在冷藏状态下打开过,但是瓶内还是会有空气和细菌。建议尽早饮用。根据不同的环境有所不同。如果环境温度高,通风不良,2/3h可能会发生变化。另一方面,时间稍微长一点也可以。冰箱里放的东西应该没有问题。如果冰箱没打开,最好不要喝。
乳酸菌饮料不放冰箱多久?
有一天,根据《发酵乳》食品安全国家标准,酸奶等乳制品必须储存在2-6。
因为酸奶有活性乳酸菌,有助于消化,而且酸奶中的钙和磷更容易被人体吸收,喝酸奶也不会出现腹胀、胀气、腹泻等现象。所以酸奶需要冷藏,控制乳酸菌的活性,使其活性稳定。在2至6摄氏度的温度下,保质期约为两至三周。但如果放在常温下,乳酸菌的活性会因高温而大大增强,两三天后达到高峰。这时候酸奶在口感上表现出异常的酸味,就是吃起来特别酸。之后酸度会逐渐降低,但同时酸奶也会很快变质,从外表看主要是“鼓包”。
不要喝“鼓胀”的酸奶,即使没有变质也不要吃常温存放的酸奶,因为在常温下,不仅乳酸菌的活性增加,其他杂菌也会大量繁殖,容易导致腹泻等不良反应。再者,买酸奶一定要选择冷藏酸奶,同时要仔细看生产日期。购买时间越接近生产日期,饮用越安全。如果买回家不马上喝,一定要放冰箱保存。
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如果是乳酸菌饮料,可以在常温下保存3-5天,时间不宜过长。如果是其他乳酸菌食品,建议4-5度冰箱保存,乳酸菌不宜常温保存。
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