松子玉米的做法(阿飞教你正宗松子玉米的做法？)

阿飞教你正宗松子玉米的做法？

材料：松子1小碟，甜玉米1个，甜青椒1个，植物油适量，盐、糖、淀粉少许。

制造步骤：

1.将买来的生玉米去皮去柱头，洗净。掰成两半，用刀沿着根部从上到下切开，切掉玉米粒。将甜青椒洗净，切丁。向淀粉中加入水和盐，搅拌均匀。

2、起锅，油烧至七成热后，放入切好的青椒丁翻炒出香味。

3.加入松子翻炒至变色。稍微翻炒一下就好，时间不要太长。

4、加入玉米粒，加少许糖，翻炒均匀。

5.然后倒入水淀粉勾芡。

6、出锅，蒸熟，松子特有的香味混合着玉米的甜味。

阿飞教你正宗松子玉米的做法？

食物准备

材料：玉米粒400克、去皮松仁100克、红椒1个、青椒1个、葱2根。

调料：食用油15g，精盐1小勺，糖3小勺，味精1小勺。

生产步骤

1.将胡椒切成丁，香葱切碎。

2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，取出沥干水分。

3.将炒锅用中火加热至温热，放入松子翻炒至微金黄香。经常摇动平底锅或用锅铲翻炒，以避免颜色不均匀。

4.取出炒好的松子，平铺在大盘子上，晾凉。

5.将油倒入炒锅中，用中火加热。先炒香葱，再依次炒玉米粒和辣椒丁2分钟，加入精盐和糖，翻炒均匀，加入味精和松子，翻炒均匀即可食用。

注意事项：

1.玉米可以袋装，也可以罐装，更嫩更甜。

2.青椒一定不能辣，否则会影响香甜味。

3.松子出锅一定要加，这样才能保持香脆的口感。

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